如何在十天內(nèi)嘗遍新西蘭美酒美食

(發(fā)布時(shí)間：2020年06月29日信息發(fā)布：重慶中國(guó)青年旅行社游客/發(fā)表人：飄)

如果一個(gè)地方或者國(guó)家可以被定義為一種生活方式的話(huà)，那么新西蘭就是世界上那種獨(dú)一無(wú)二的生活方式－－坐落在太平洋的小島上面，為大海與大自然的寶藏所懷抱，與世無(wú)爭(zhēng)、閑適慵懶、田園風(fēng)光、沉醉酒香、精致美食都是這個(gè)生活方式不可或缺的組成部分。這個(gè)行程就帶您深入到新西蘭本土文化和美景當(dāng)中，寵溺您的視覺(jué)和味覺(jué)。

第一天：新西蘭里維埃拉－－歷史名鎮(zhèn)阿卡羅阿與農(nóng)場(chǎng)寄宿與晚餐

新西蘭農(nóng)場(chǎng)可謂是體驗(yàn)新西蘭本土傳統(tǒng)生活最好的渠道。阿卡羅瓦是新西蘭最具法國(guó)風(fēng)情的小鎮(zhèn)，古老的建筑、壯觀的海港和美味的食物，會(huì)讓你陶醉。它坐落在美麗的海港之濱，港口位于一個(gè)歷經(jīng)歲月侵蝕的巨型死火山的火山口內(nèi)。小鎮(zhèn)原是法國(guó)人的定居點(diǎn)，格調(diào)高雅而富有特色。街道有法文名，當(dāng)?shù)夭宛^的風(fēng)味以法式烹調(diào)為主。
位于阿卡羅阿的卡瓦蒂亞農(nóng)場(chǎng)歷史悠久，四周是美麗的花園，1400英畝的農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)著大批的牛羊。農(nóng)場(chǎng)是家族經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已是第五代?？ㄍ叩賮嗈r(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)典雅，裝潢精致，用當(dāng)?shù)卦静挠?0世紀(jì)初建成。屋中還有花玻璃加以裝飾，并配備了手工打造的家具，愈發(fā)散發(fā)著古色古香。在海灣游泳放松，或是沿著美麗的海岸散步探索隱秘的沙灘和海豹保護(hù)地，你還有絕佳的攝影機(jī)會(huì)。順著山坡而上爬到農(nóng)場(chǎng)，便可欣賞Banks半島的美麗全景。
熱情的農(nóng)場(chǎng)主還可以根據(jù)您的要求為您烹制可口的傳統(tǒng)晚宴。在裝修精致的餐廳里面，伴著溫暖的爐火，和農(nóng)場(chǎng)主人圍坐在木制長(zhǎng)桌前面與他們交流各自的生活與精力，您將有機(jī)會(huì)深入到他們的生活當(dāng)中，體驗(yàn)一個(gè)真正的新西蘭人的生活原貌。如果您是春天去參觀，您還有幫助他們給可愛(ài)的小羊羔喂奶的機(jī)會(huì)哦！
第二天：沿海駕車(chē)4小時(shí)從阿卡羅阿到凱庫(kù)拉
在行駛的途中不妨停下車(chē)休息一下，觀賞一下令人沉醉的海濱景色，波濤洶涌的大海，散落著巖石的海灣，懶洋洋曬著太陽(yáng)的海豹，一切都是那么悠閑。美麗的海邊小鎮(zhèn)凱庫(kù)拉是吃午餐的好地方，在海邊找那些推著小車(chē)賣(mài)龍蝦海鮮的移動(dòng)小餐館，吃一頓最正宗地道的新西蘭龍蝦大餐。凱庫(kù)拉是世界聞名的可以近距離觀賞海洋動(dòng)物的地方，借此機(jī)會(huì)，你可以出海觀看海豚，鯨魚(yú)。

第三天：布倫尼姆葡萄園漫游，入住浪漫酒莊

馬堡地區(qū)是新西蘭最大的葡萄酒生產(chǎn)地，尤其以蘇維濃白酒出名。在該地區(qū)眾多的葡萄酒制造廠中，有30座向公眾開(kāi)放，提供品酒和參觀的服務(wù)。該地區(qū)氣候穩(wěn)定，日照高于全國(guó)平均。二月的第二周，布蘭妮姆還會(huì)舉辦馬堡地區(qū)的美食美酒節(jié)。在這里您可以入住真正的酒莊住宿，在一望無(wú)際的葡萄藤田野當(dāng)中放松身心，體驗(yàn)恬靜的鄉(xiāng)村風(fēng)范。這里是著名的Wairau峽谷的生產(chǎn)葡萄酒的河水沖擊平原。旅館提供精致的住宿加早餐，自住型的住宿，附近就能看到在莊園勞作的人們，食物都是莊園自供。所有的三間套房都是典型的葡萄酒莊園的風(fēng)格，有著美麗的山景，還有設(shè)施齊全的廚房和餐廳，以便你想用蔬菜園的材料大展廚藝。

第四天：海鮮游輪漫游馬爾堡，坐享味覺(jué)視覺(jué)盛宴

今天，在美食，美酒，美景的陪伴，在游艇上享受一個(gè)輕松美妙的下午。海鮮游輪每天下午1.30 分從皮克頓港口發(fā)船。享受令人心醉的海光山色，聆聽(tīng)海聲和鳥(niǎo)鳴，還有經(jīng)驗(yàn)豐富的船長(zhǎng)沿途細(xì)數(shù)這里的風(fēng)光和傳說(shuō)。馬爾堡海灣是乘游艇觀光的最佳去處，穿過(guò)一處處海灘，每一個(gè)轉(zhuǎn)彎處都是新的驚喜，都是讓人難以忘懷的一幕幕不同的景致。游艇帶您訪(fǎng)問(wèn)一個(gè)海上三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，在哪里你可以進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)（視天氣情況而定）親手喂三文魚(yú)，聽(tīng)取有關(guān)海上三文魚(yú)養(yǎng)殖的生動(dòng)風(fēng)趣的講解?？催^(guò)三文魚(yú)養(yǎng)殖，我們就去了解著名的馬爾堡海鮮綠唇海貝和生蠔。特別值得一提的是品味極佳的提奧生蠔。提奧生蠔原產(chǎn)于新西蘭最南端的布拉夫（Bluff），現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了在馬爾堡海灣進(jìn)行天然養(yǎng)殖。
隨后就是我們快樂(lè)的品嘗時(shí)光了，在美麗的海灣上，品嘗鮮甜的瑞格（Regal）三文魚(yú),提奧（Tio Point）生蠔，配上一杯茂馬爾堡長(zhǎng)相思白葡萄酒，把你的感官享受提升到最高境界。第五、六天：惠靈頓首都城市甜品盛宴
新西蘭的甜品絕對(duì)是熱愛(ài)美食的人們經(jīng)過(guò)不可錯(cuò)過(guò)的頂級(jí)味蕾享受。這里的世界一流的奶制品為美食提供了絕佳的原料，使得新西蘭的甜品味道醇厚而香濃，給你入口即化、回味無(wú)窮的感官享受，讓您無(wú)法抗拒。從絲滑而口感豐富的液體巧克力，冰淇淋到花樣無(wú)窮卻無(wú)一不讓人流連忘返的糕點(diǎn)，我們將帶您走遍首都城市最為著名的甜品店，讓您享受不可多得的名副其實(shí)的“甜蜜之旅”。
當(dāng)然這里作為世界“最酷的小首都”，活躍不羈的波希米亞文化在城市當(dāng)中隨處可見(jiàn)，可謂是新西蘭特別的文化精神的心臟。無(wú)論是別具一格的酒吧、燈管迷幻的舞廳，還是古巴街上面賣(mài)藝的人們，都能給您留下最具標(biāo)志性的體驗(yàn)。

第七天：霍克斯灣－－新西蘭紅葡萄酒之都

如果有一個(gè)詞最能描述霍克斯灣，那就是“葡萄酒之鄉(xiāng)”。但事實(shí)上，它的迷人之處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是葡萄酒。前往霍克斯灣旅行意味著視覺(jué)與感官的雙重享受。
地理位置決定了它是新西蘭日照最多，最干燥的地區(qū)之一，因而出產(chǎn)新西蘭最頂級(jí)的葡萄酒尤其是紅葡萄酒。
跟隨著當(dāng)?shù)責(zé)崆榈膶?dǎo)游進(jìn)行一次私人的美食美酒之旅將會(huì)令你擁有最獨(dú)特的經(jīng)歷。參觀一些最負(fù)盛名的葡萄酒酒莊，也可以選擇去一些精品店。穿梭在酒莊中，或許有機(jī)會(huì)遇見(jiàn)在幕后辛勤勞作的釀酒師，并參加一些品酒會(huì)。午餐，我們將安排你在一個(gè)獲獎(jiǎng)的酒莊餐廳就餐，就餐期間你的導(dǎo)游會(huì)回答任何你想了解更多關(guān)于葡萄酒或者食物的問(wèn)題。即將結(jié)束今天的行程，你將有機(jī)會(huì)在導(dǎo)游或是釀酒師的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下品嘗到新世界最好的葡萄酒。

第八天：駕車(chē)2小時(shí)前往羅托魯阿－－毛利文化之都，毛利文化體驗(yàn)和自助晚宴

當(dāng)印第安文化在美國(guó)已經(jīng)無(wú)處可尋，當(dāng)澳洲的土著文化亦已消失殆盡，當(dāng)亞洲太多國(guó)家已經(jīng)被西化浪潮所洗禮，當(dāng)歐洲國(guó)家的傳統(tǒng)文化早已成為博物館的陳列，新西蘭卻開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)不多見(jiàn)的先例—毛利文化沒(méi)有在西方文化的掃蕩中絕技，也沒(méi)有完全成為過(guò)去式—它是現(xiàn)代新西蘭社會(huì)文化組成的一個(gè)重要部分，因此可以被稱(chēng)作是一種文化的“活化石”。Rotorua的毛利族群依然遵守著傳統(tǒng)的毛利文化價(jià)值、生活傳統(tǒng)和建筑風(fēng)格，讓我們可以幸運(yùn)地瞥見(jiàn)2000年前庫(kù)佩帶著他的族人騎著鯨魚(yú)初來(lái)新西蘭時(shí)那神秘、原始的生活與文化。而Rotorua的毛利文化經(jīng)歷絕不僅僅是一種商業(yè)化的表演，而是當(dāng)?shù)孛巳粘Ｉ畹膶?xiě)照，是一種最為真實(shí)的、原汁原味的文化體驗(yàn)。
進(jìn)入塔瑪基毛利文化村，熱情的毛利人會(huì)發(fā)出一個(gè)挑戰(zhàn)式的和平邀請(qǐng)，斗士會(huì)拿著長(zhǎng)矛、木棍等武器擺出一些嚇人的姿勢(shì)來(lái)考驗(yàn)來(lái)客，若丟下的銀蕨樹(shù)葉被來(lái)客撿起，毛利人即認(rèn)為來(lái)客為朋友，之后熱情的毛利還會(huì)和你做碰鼻禮。在毛利向?qū)У膸ьI(lǐng)下，進(jìn)入他們的山寨，了解他們的編制藝術(shù)和毛利舞蹈，最有趣的是他們做美食的地爐，地爐是毛利傳統(tǒng)烹飪方式，使用地?zé)峄蛘呒訜岬氖^蒸煮出美味的食物。
今天的晚餐是毛利自助晚宴，有鮮嫩可口的青口貝，肉質(zhì)細(xì)膩羊肉，以及甜土豆等味道都很不錯(cuò)，這頓豐盛的毛利大餐在地下熾熱的石頭上烘烤三到四個(gè)小時(shí)之久，這樣的烹飪方式保留食材的原滋原味。餐后還有甜點(diǎn)和茶飲提供。

第九天：懷赫科島－－美食美酒慵懶午后海島風(fēng)光

懷赫科島被譽(yù)為豪拉基灣的瑰寶之一，距離繁華的奧克蘭市中心也不過(guò)40 分鐘的船程。詩(shī)人顧城曾經(jīng)居住的懷赫科島，是豪拉基灣群島中人口最多的島嶼。農(nóng)場(chǎng)、森林、海灘、葡萄園和橄欖樹(shù)構(gòu)成了這里如畫(huà)般的景致。懷赫科島還以盛產(chǎn)具有波爾多風(fēng)味的上等紅葡萄酒而聞名。游客們可以在島上體驗(yàn)不同線(xiàn)路的品酒之旅，許多葡萄酒莊還設(shè)有美食餐廳，可供應(yīng)美味的午餐與晚餐菜肴。
島上有著大大小小超過(guò)50個(gè)葡萄酒園，比較著名的有CableBay，Stoneridge，The Bach等等。很多酒莊都擁有自己獨(dú)樹(shù)一幟的餐食服務(wù)：Cable Bay酒莊擁有一個(gè)地下酒窖餐廳，而The Bach的用餐地點(diǎn)坐落在山頂，在用餐的同時(shí)您可以俯瞰懷赫科島360度的壯美景觀，露天的餐廳設(shè)計(jì)和一流的英式美食都能保證為您帶來(lái)難以忘懷的美好經(jīng)歷。

第十天：返回奧克蘭，繼續(xù)您的行程或者返回國(guó)內(nèi)

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