清邁旅行不得不去啊

(發(fā)布時(shí)間：2020年06月01日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：傷心國航)

溫度漸漸陰冷下來了，過了霜降后我們要迎來冬日的來臨了。不知不覺又想起了已久和煦溫暖的泰國之行，帶給我光和熱的清邁，完全4天3晚，融化的不僅僅是你僵硬的身，也能捂化你僵直的心。
清邁(Chiang Mai)，終于又能回憶起這個(gè)節(jié)奏緩慢的城市了。作為發(fā)達(dá)程度僅次曼谷的泰國北部城市，被稱作“北國玫瑰”。
清邁曾長期作為泰王國的首都，留下了很多珍貴的歷史與文化遺跡，但卻絲毫不影響整個(gè)城市慢下來的節(jié)奏。租上一輛小摩托，不必在意迷路，也不用準(zhǔn)備什么地圖，一切隨心隨意就好。

隨我來慢慢逛
夜逛寺廟

不是說白天逛寺廟不好，可是有機(jī)會(huì)，一定要在晚上找間寺廟呆呆看看。不同白天濃重的歷史感與靜默的莊嚴(yán)感；在濃濃的夜色之中，襯著燈光的他們向世人展現(xiàn)著迷人的另一面——深邃、神秘。當(dāng)然，晚上沒有那么多人在你面前晃來晃去，阻礙拍照，也是很大的原因之一。

網(wǎng)上熱傳今年水燈節(jié)可能由于國喪期間取消舉行，是否屬實(shí)也只有你自己去一探究竟了。
清邁老城

清邁最讓人著迷的，莫過于老城了。老城區(qū)不算大，步行就能走遍。這座老城已經(jīng)有七百多年的歷史，至今仍保留著部分老城墻和完整的護(hù)城河。

沿著護(hù)城河，各種小吃攤依次排開，從點(diǎn)心、主食到甜品應(yīng)有盡有，不少清邁人也會(huì)來這里買一些菜和米飯，回家就是簡單的一餐。如果停留的時(shí)間不長，可以預(yù)定一個(gè)小摩托，一路騎行去發(fā)現(xiàn)古代蘭納王朝的痕跡吧。
大象學(xué)校

在泰國，大象是人們的工作伙伴，也是朋友。來到清邁，就能夠和大象零距離接觸。清邁有好幾家大象學(xué)校，各有特色。大致來說，來到大象學(xué)?？梢钥吹今Z象師帶領(lǐng)這些龐然大物下河洗澡，也可以看它們憨態(tài)可掬地表演節(jié)目。

這樣占地面積比較大的大象學(xué)校，還提供客人乘坐大象游森林一類的服務(wù)。Mea Teang還有自己的水牛營地，可以在這里體驗(yàn)泰北的農(nóng)家生活。

最好早一點(diǎn)到達(dá)大象學(xué)校，可以看到成群的大象一起下河洗澡的盛況。大象畫畫是比較常見的項(xiàng)目，一般大象的“畫作”會(huì)被拍賣，所得錢款用于大象的保育工作。

周六步行街

清邁有很多夜市，有些是每天都營業(yè)的，而周六步行街(Saturday Walking Street)則是只有在星期六才擺出來的，相比著名的Night Bazaar，這里的貨品更有藝術(shù)感，大多為清邁本地的手工藝品。

周六步行街比較長，從頭走到尾還是需要一定體力的。不僅出售各種服飾，也有很多攤檔出售泰國北部的風(fēng)味小吃，現(xiàn)做現(xiàn)賣，有各種糯米做的小點(diǎn)心包在芭蕉葉內(nèi)出售，也有鮮榨的果汁。小吃攤檔都收拾得非常干凈，讓人看著放心。
蒲屏皇宮

蒲屏皇宮(Phu Ping Palace)是泰國皇室除了曼谷的皇宮之外最早蓋的行宮，宮內(nèi)有自己的水庫，風(fēng)景美的不行。蒲屏皇宮的建筑均為泰式建筑，而且是比較典型的泰國北部建筑，橙色的屋頂非常漂亮。

蒲屏皇宮最吸引人的還是那滿園的玫瑰。因?yàn)橐郧暗幕屎笙矚g玫瑰花，所以在清涼的清邁培育了許多顏色和品種的玫瑰花。在一年氣溫都很高的泰國，能種植玫瑰是非常不容易的。在泰國較冷的季節(jié)，這里的玫瑰盛放，連同許多奇花異草，一定會(huì)讓你用相機(jī)記錄下這里的一切。
白廟

它是一座廟宇，但它更是一個(gè)夢想。位于清萊的這座純白色的寺廟(Wat Rong Khun)，是由泰國著名的畫家、建筑師Chalermchai Kositpipat先生發(fā)愿設(shè)計(jì)建造的。據(jù)說這座廟宇曾被評為世界第二美的寺廟，整座寺廟的主體建筑為白色，預(yù)計(jì)要用90年時(shí)間才能完成建設(shè)。

從遠(yuǎn)處就能看到閃爍著神圣光輝的白廟，在泰國，人們認(rèn)為天堂就該是閃著光芒的，所以白廟的佛堂前，有一座銀色的橋，在兩位神將的看護(hù)下將人們引入天堂。而橋下是著名的“地獄之手”的雕塑，無數(shù)只手從地底伸出，掙扎著想要表達(dá)什么。這樣的建筑形式在整個(gè)泰國來說都是獨(dú)一無二的。
寺廟內(nèi)部不允許拍攝，進(jìn)入內(nèi)堂需要脫鞋，也請盡量遵守廟宇一些禮節(jié)和規(guī)定，能給自己的旅行留下些美好的回憶。
放慢節(jié)奏，為了貼近生活
選擇清邁作為你的度假之所，就是因?yàn)樗銐蚰茏屇泔w快的生活慢下來，從街邊的花束，到旅店下廚，都能讓你更靜下心來慢慢體會(huì)生活的精彩。
住民居

清邁的2、3星旅館特別多，這是當(dāng)?shù)匾淮筇厣Ｇ暹~不少小旅館位于小區(qū)內(nèi)，這些小區(qū)一般也不大，這種小旅館不高，大概四至五層的樣子，還有辦公與餐廳，入住的人也可以自己去市場買菜回來下廚。每層樓大概四個(gè)房間，設(shè)計(jì)很是小巧溫馨，到處都是泰國人細(xì)心琢磨裝點(diǎn)的休閑氣質(zhì)。
小旅館里有各種可愛的小東西，都是很顯心思的小裝飾。每一處，都能看出主人的小情趣，透過這些小物件，也能敏銳地感受到主人熱愛生活的情趣，也是這些小可愛令住客放松心緒，心思變得柔軟而細(xì)膩起來。
學(xué)廚藝

學(xué)一個(gè)國家的飲食，可以是深入其文化的一種途徑。清邁有不少泰餐烹飪學(xué)校，供游客進(jìn)行短期學(xué)習(xí)。這些烹飪學(xué)校，在主城郊區(qū)有一塊自己的有機(jī)農(nóng)場，常見有一至三天的廚藝課程供選擇。
烹飪的師傅會(huì)帶著你游覽當(dāng)?shù)氐牟耸袌觯暨x食材。老師會(huì)花上半個(gè)小時(shí)在香料攤，講解泰國五花八門的神奇獨(dú)特香料，然后給你仔細(xì)解釋各種配料香料的區(qū)別和挑選方法，畢竟泰菜中會(huì)比較多地用到。一天的課程，可學(xué)習(xí)烹飪4道主菜，1道甜點(diǎn)。報(bào)名后，會(huì)給你一張單子，鉤選上你感興趣的菜即可。
逛夜市

清邁的夜市包羅萬象，到處是好玩的手工藝品、各種東南亞風(fēng)格的服裝、包袋和讓人應(yīng)接不暇的泰式風(fēng)味小吃，更妙的是，路邊還有足部按摩服務(wù)，提供給逛累了的人們小憩。
下午五六點(diǎn)是夜市開張的時(shí)候，攤主開始為一天中最忙碌的時(shí)刻做準(zhǔn)備，人們從小城的四處陸續(xù)趕來，等到夜幕降臨，整個(gè)夜市燈火通明，人潮涌動(dòng)，與白天的清淡氣質(zhì)不同，夜晚的清邁有種市井生活真實(shí)而蓬勃的氣息。
最不能錯(cuò)過的夜市莫過于Sunday market了，這是清邁城里最著名、規(guī)模最大的夜市。每到周日的晚上，從塔佩門到帕辛寺沿路擺滿了各種貨攤，工藝品、小擺件、衣服包袋、風(fēng)味小吃甚至于泰式按摩都聚集于此，車輛禁止通行，平日里行人寥寥的步行街上此時(shí)人流如織，熱鬧非凡，似乎整個(gè)小鎮(zhèn)的人們都出動(dòng)了，儼然是一場全民參與的盛宴。
清邁門夜市，顧名思義位于清邁門，是一個(gè)匯集了眾多泰式小吃的美食夜市。在清邁，下午4點(diǎn)很多飯店就關(guān)門了，所以夜市成了解決晚飯的最佳場所，唯一的煩惱是選擇太多，容易挑花了眼。可以吃到最好吃的芒果糯米飯和牛肉米粉。

重慶中國青年旅行社：www.cap68.com

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