盤點(diǎn)成都獨(dú)有的特色伴手禮都有那些哦！這些成都特產(chǎn)都是值的帶走的哦！

(發(fā)布時(shí)間：2021年12月24日信息發(fā)布：重慶中國(guó)青年旅行社游客/發(fā)表人：chenlin860209)

成都是天府之國(guó)，美食之都，當(dāng)然好吃的東西眾多，不管你是給朋友帶特產(chǎn)，還是給親戚帶伴手禮，這些成都特產(chǎn)都是值的帶走的哦！下面，重慶中青旅小編就給大家聊聊成都特產(chǎn)，盤點(diǎn)成都獨(dú)有的特色伴手禮都有那些哦！

1.老壇五彩泡菜

四川泡菜家喻戶曉，每家每戶都會(huì)泡上一壇，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開(kāi)胃提神，醒酒去膩，老少適宜，居家過(guò)日子常備的小菜！五彩泡菜5種不同的食材維生素豐富，不管是佐餐，還是作為炒菜伴侶，都是妥妥的寶藏搭配哦！

2.郫縣豆瓣

川菜的靈魂，要做出正中川味只愛(ài)“鵑城牌”，從小吃到大，四川人家喻戶曉最常用的牌子。豆瓣也分為濕豆瓣（紅彤彤帶油，炒菜用的多）和干豆瓣（顏色較暗沒(méi)有油，燒菜用的多），如果只是想偶爾嘗個(gè)味的話買濕豆瓣比較好，炒菜味道也比較容易駕馭。

3.閬中醋

說(shuō)到這個(gè)醋，四川地區(qū)一些地方叫“酸”，最出名的要屬閬中產(chǎn)的保寧醋。是我們國(guó)家“四大名醋”之一喲。保寧醋用大米、小麥等為原料，用肉桂、當(dāng)歸等中藥材制曲，然后用泉水釀造而成，健康綠色酸味濃，近百年來(lái)被人們被譽(yù)為川菜精靈，甚有“離開(kāi)保寧醋，川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法。買一瓶回家，做出來(lái)的菜絕對(duì)巴適。

4.川酒

中國(guó)是世界上釀酒歷史最早的國(guó)家，而川酒絕對(duì)能在中國(guó)酒類博物館中名列前茅！五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖、水井坊、郎酒、劍南春、沱牌……可以說(shuō)，你能在央視廣告里看到的關(guān)于酒的廣告中，十個(gè)中間有四五個(gè)都是川酒品牌?，F(xiàn)在全國(guó)各地的當(dāng)?shù)仄放凭频幕?0%也是四川釀酒廠供應(yīng)的。

5.黃老五花生酥

”黃老五“之于花生酥就相當(dāng)于”全聚德“之于烤鴨。 ”黃老五花生酥“非遺經(jīng)典，百年傳承?；ㄉ肿约浩綍r(shí)也會(huì)買，吃過(guò)這么多還是黃老五花生酥正宗，他們的制作工藝、用料講究，產(chǎn)品酥脆化渣不粘牙，不含防腐劑、添加劑、花生顆粒飽滿、色澤均勻，糖少花生多，主要是價(jià)格還優(yōu)惠。

6.“肖三婆”手撕兔

“肖三婆”的冷吃手撕兔肉，它的口感用一個(gè)“嫩”字就可以概括。和普通的豬肉羊肉不同，兔肉的爽滑感特別強(qiáng)烈，放在口中便能感受到它與舌頭表面毫無(wú)間隔的親密感，輕輕咬一口，兔肉便迅速分解，香辣的佐料和鮮滑的肉感搭配組合在一起，堪稱絕配。

7.廖記棒棒雞

“廖記”棒棒雞界的公認(rèn)頭牌，“廖記”說(shuō)自己是第二，沒(méi)人敢說(shuō)自己是第一。“廖記棒棒雞”，地道四川涼拌菜。“廖記金湯肺片”，其實(shí)就是川味名小吃“夫妻肺片”。夫妻肺片，原名“夫妻廢片”，但并不用肺。屬于川菜系,四川漢族特色小吃，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，注重選料，制作精細(xì)，調(diào)味考究廖記“金湯肺片”精選優(yōu)質(zhì)牛肉、牛肚、牛頭皮，片大而薄，加上高湯和紅油，粑糯入味，麻辣鮮香，細(xì)嫩化渣。

8.青城山老臘肉

“青城山老臘肉”獲得中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其中最具風(fēng)味的還是“青城山煙熏五花老臘肉”和“青城山煙熏味香腸。青城山游客到當(dāng)?shù)囟紩?huì)品嘗一下咱地方特色臘肉，逢年過(guò)節(jié)，走親訪友也是餐桌上的“?？?rdquo;。

9.燈影牛肉

“燈影牛肉”很推薦，是四川特色的零食之一，食材實(shí)在，味道香，很薄，松脆，老人小孩均適宜。罐頭式的包裝，便于保存，以及保證燈影牛肉的松脆。這個(gè)產(chǎn)品在眾多牛肉干產(chǎn)品中，很具有其特色，是送禮的不二選擇。

10.溫鴨子

成都百年老店，創(chuàng)始于1905年，至今已有三代傳人。溫鴨子屬腌熏類，色鮮、味美，皮脆、醇香，采用傳統(tǒng)工藝，未加任何添加劑，精烹而成，屬純天然的綠色食品。曾榮獲1990成都名小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，是絕對(duì)正宗的成都味道。

11.狗屎糖

成都幾乎每個(gè)特產(chǎn)店都有狗屎糖。關(guān)于“狗屎糖”名字的由來(lái)，在老百姓口中有兩種說(shuō)法：此糖的形狀、顏色極像狗屎，因而得名“狗屎糖”；在困難時(shí)期，貨郎們挑貨下鄉(xiāng)換破爛，其中就有麥芽糖。貧困人家連可以換麥芽糖哄孩子的破爛都沒(méi)有，就哄孩子說(shuō)：“那是狗屎糖，吃不得。”說(shuō)的人多了，這種糖就變“狗屎糖”了。

12.蜀錦

2400多年前，成都蜀錦織造業(yè)便已經(jīng)十分發(fā)達(dá)，朝廷在成都設(shè)有專管織錦的官員，因此成都被稱為“錦官城”。歷史上，錦官城成都一度因?yàn)榧徔棙I(yè)成為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大城市。如今，蜀錦作為成都?xì)v史文化的一種遺存，不再是尋常百姓的必備物，而成為成都對(duì)外饋贈(zèng)的一種珍品。

13.瓷胎竹編

四川盛產(chǎn)竹子，于是也就有了很多竹子制品。瓷胎竹編是成都地區(qū)特有的手藝，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)它就是用竹編將瓷器包裹起來(lái)。瓷胎竹編所用竹絲斷面全為矩形，厚度僅為一兩根頭發(fā)絲厚，在制作過(guò)程中全憑雙手和一把刀進(jìn)行手工編織，讓根根竹絲依胎成形，緊貼瓷面，纏嘴過(guò)把、緊扣瓷器，精心編織出不同圖案，所有接頭之處都做到藏而不露，宛如渾然天成。

14.銀花絲制品

成都銀花絲是為滿足皇室與貴族高貴典雅的審美需求而發(fā)展起來(lái)的一種工藝品，距今已有一千多年的歷史，2008年它被列入國(guó)家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。作為南派銀花絲的代表，成都銀花絲以花絲種類繁多，體現(xiàn)了蜀地人民獨(dú)有的審美趣味與藝術(shù)創(chuàng)造力。

15.漆器

成都是中國(guó)漆藝最早的發(fā)源地之一。成都漆器藝術(shù)起源于距今3000多年的商周時(shí)期。從戰(zhàn)國(guó)時(shí)代起，由于四川因盛產(chǎn)生產(chǎn)漆器的主要原料--漆和朱砂，因而開(kāi)始成為著名的漆器制作基地，其中尤以成都的漆藝水平遙遙領(lǐng)先于全國(guó)，故而成都成為了中國(guó)古代最著名的漆器制作中心之一，享有“中國(guó)漆藝之都”的美譽(yù)。

16.新繁棕編

成都的傳統(tǒng)手工藝品，其原料主要采用四川山區(qū)的嫩棕葉，手藝人們把部分棕絲搓成棕繩，再將棕絲、棕繩經(jīng)過(guò)浸泡、硫熏、曬晾斷青，或?qū)⒉糠肿亟z染成五顏六色，可作棕編制品的特殊裝飾。

成都適合做伴手禮的特產(chǎn)還有很多很多，這些成都特產(chǎn)都是值的帶走的哦！大家也可以根據(jù)自己的需求看看是需要送能吃的，還是手工藝等特色物品哦！盤點(diǎn)成都獨(dú)有的特色伴手禮都有那些哦！正好馬上也要過(guò)年了，作為回家?guī)У亩Y物，給親人朋友一份祝福，這些伴手禮真是妥妥的好物啊！有需要了解新年旅游的小伙伴們，可以隨時(shí)聯(lián)系我們重慶中青旅哦！

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