北京游玩適合帶走的美食特產(chǎn)有那些?北京可以帶走的伴手禮有那些?
(發(fā)布時間:2021年12月23日 信息發(fā)布:重慶中國青年旅行社 游客/發(fā)表人:上車走人2009)
北京,簡稱“京”,古稱燕京、北平,是我國的首都,也是世界著名古都和現(xiàn)代化的國際城市,這里除了長城、故宮、頤和園、后海、圓明園等著名景點(diǎn),還有很多美食特產(chǎn),作為旅游人,重慶中青旅小編今天就和大家聊一聊北京值的帶走的伴手禮都有那些哦! 1.北京稻香村糕點(diǎn)
老北京人都會認(rèn)可“三禾”商標(biāo)的稻香村,因?yàn)樗潜本┑氐氐赖赖木┪陡恻c(diǎn)。稻香村的糕點(diǎn)還是蠻有名的,而且作為伴手禮還算有面兒,它家的糕點(diǎn)都很好看,味道好吃,價格不貴,作為伴手禮在適合不過啦。買過稻香村的都知道,稻香村的糕點(diǎn)非常實(shí)在,稻香村什錦類糕點(diǎn):奶酪酥、鳳豆冰沙酥、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧松糕、油炒面;稻香村糖醇類糕點(diǎn):糖醇雜糧酥餅、無糖曲奇、糖醇老公餅、糖醇木瓜餅、無糖薩其瑪?shù)?,種類繁多,可以盡情挑選。
2.全聚德北京烤鴨
百年老號的全聚德烤鴨,被稱為“中華第一吃”,優(yōu)質(zhì)的北京肉鴨用天然的果木燒烤后,鴨身色呈棗紅,外皮酥脆,鴨肉肥而不膩,由內(nèi)到外透著誘人的香氣,連甜面醬也遮蓋不掉!全聚德”菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展,形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為主,集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的“全聚德”菜系,備受國內(nèi)外游客喜愛,被譽(yù)為“中華第一吃”。成立于1864年的烤鴨店,是中國少有的餐飲百年老店,甚至成為了國宴上的必備菜肴。“全聚德”烤出的鴨子外形美觀,豐盈飽滿,顏色鮮艷,色呈棗紅,皮脆肉嫩,鮮美酥香,肥而不膩,瘦而不柴,為全聚德烤鴨贏得了“京師美饌,莫妙于鴨”的美譽(yù)。
3.御食園老北京果脯
“御食園”品牌帶動了甘薯、板栗、山楂、豆類、蓮子等農(nóng)產(chǎn)品的精深加工與增值加工,完成了果脯、羊羹、茯苓餅、北京烤鴨等傳統(tǒng)食品的改良與創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了驢打滾、豌豆黃、艾窩窩、小麻花等產(chǎn)品的挖掘和工業(yè)化生產(chǎn),經(jīng)歷了從“北京特產(chǎn)”到“新京味食品”再到“我的御用小吃”的三次發(fā)展跨越。“御食園”實(shí)惠大禮包,內(nèi)裝有茯苓餅,果脯,糖葫蘆,麻團(tuán),驢打滾,艾窩窩等食品,一包即可擁有各種美味。只要你知道的北京特產(chǎn)你都能在這里買到,而且都是單獨(dú)小包裝,很方便攜帶和保存,而且口味十分正宗,最最最重要的是北京特產(chǎn)食品里面,御食園的禮盒顏值簡直無敵了,完全碾壓其他品牌,所以如果是打算送人,直接選擇御食園禮盒就對了,比較有代表的就是京城十三絕啦,送人想當(dāng)有面子了
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4.六必居醬菜麻仁金絲
六必居醬菜”,由北京六必居生產(chǎn)。”六必居”是北京醬園中歷史最久、聲譽(yù)最顯著的一家,其生產(chǎn)的“六必居醬菜”,加工技藝精湛、色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度。“六必居醬菜”選料精細(xì)、制作嚴(yán)格。醬菜原料都有固定的產(chǎn)地,保證了“六必居醬菜”的質(zhì)量。“六必居麻仁金絲”,用于拌飯喝粥都是一個不錯的選擇,脆脆的,很爽口,而且也不咸。
5.天福號醬肘子
“天福號醬肘子”是北京特色風(fēng)味名食。它從200年前創(chuàng)業(yè)至今盛名不減,令人稱奇。當(dāng)時天福號生產(chǎn)的“醬肘子”一直以“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”其特點(diǎn)享譽(yù)京城。對于不少北京人來說,“天福號醬肘子”是年夜飯的必備佳肴。餐桌上擺上醬肘子、醬豬頭肉,寓意肥豬拱門、大吉大利;立春吃春餅?zāi)ㄉ咸鹈驷u、加上蔥,卷上天福號的醬肉和時令蔬菜,才地道夠味;二月二龍?zhí)ь^吃龍須、吃春餅,天福號醬肉和春餅更配。
6.月盛齋五香醬牛肉
因?yàn)槿鄣驴绝喌闹潭龋w過了其他老北京特產(chǎn),所以說起月盛齋的牛肉,很多人還真不知道。月盛齋是一家專門經(jīng)營清真醬牛羊肉的老字號,誕生于清乾隆年間,比全聚德早了100年左右。以前的月盛齋現(xiàn)煮牛肉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到肉香,現(xiàn)在基本只提供近幾日的真空包裝,雖沒有現(xiàn)煮的更新鮮好吃,方便帶走也是不錯的。
7.茉莉花茶
有一種茶葉,喝著有清新的茉莉花香!北京的茉莉花茶不是我們想象中的曬干的茉莉花,而是將茉莉花和茶葉拼和熏制充分吸收了茉莉花香的茶葉;茉莉花茶是清朝時期的貢品,至今已有一百多年歷史,柔和了茶葉和茉莉花的香氣,清冽芳香,喝完感覺內(nèi)臟都被清洗了一遍,口氣都變得清香純凈。北京的茉莉花茶整體來說分兩派:一派為吳裕泰茶莊;一派為張一元茶莊。清朝時期的北京分為南北城,吳裕泰在北城,張一元在南城,吳裕泰的茉莉花香淡一些,茶香更濃;張一元茉莉花香更濃,茶香淡一些,所以大家選購的時候也可以根據(jù)自己的喜歡挑選哦,都是不錯的哦!
8.義利老面包、北冰洋汽水
有一種汽水喝下去之后,會有清香的桔子氣息在喉嚨縈繞,久久不散,感覺整個人都特精神,北京人管這種味道叫兒時的味道,它有一個很好聽的名字---北冰洋!是北京的本土汽水,用桔子皮提取的天然精油配制而成,從1936年開始陪伴北京人度過口渴的每一時刻。走進(jìn)百年義利就像闖進(jìn)了時光隧道,瞬間回到童年!義利老面包,純手工制作,加大量果料的面包,果料包括蘋果脯、葡萄干、青梅、瓜條、核桃仁,口口果料,柔韌有嚼勁,非常香甜!
9.三元茯苓酸奶
三元是首農(nóng)集團(tuán)的乳制品,一直以來代表中國乳業(yè)的良心,屬于中國乳品標(biāo)桿。但出于地方保護(hù)政策外地見得不多。所以回家前拎兩瓶玻璃瓶或者精裝的酸奶回去,嘗嘗首都乳品品質(zhì)也不錯。
10.馬大姐喜糖大蝦酥
馬大姐”食品將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合,傳承并創(chuàng)新的“酥糖氣泡顆粒觀察法“等明火熬糖工藝技術(shù),匠心獨(dú)具,使“馬大姐酥糖”成為中國酥糖經(jīng)典。早在2005年,“馬大姐大蝦酥糖”被北京食品協(xié)會“北京國際餐飲食品博覽會”上授予金獎。擁有獨(dú)特“酥、香、脆、甜”的“馬大姐大蝦酥糖”,糖皮薄酥脆,糖餡層次分明,酥松的花生醬餡,層次清晰,入口即溶,松而不散,酥而不硬,香甜可口,耐人回味。“中資糖果十大經(jīng)典單品”之一的馬大姐大蝦酥糖,可謂實(shí)至名歸!酥糖是美食,亦是文化。
11.北京絹人
北京絹人是北京特有的一種傳統(tǒng)民間藝術(shù)品,一千多年的歷史。以絲絹為主制成人形的民族手工藝品,絹人,是美術(shù)人形的一種。民間布制玩具“針扎”、““彩扎”等手工藝品,都和它有著密切關(guān)系。有藝人們經(jīng)過雕塑、彩繪、服裝、道具和頭飾等十幾道工序的精細(xì)手工制作,做成栩栩如生的立體人型。它的頭臉和雙手都是用蠶絲制作的,它從頭到腳,從里到外都選用上等絲綢、紗絹?zhàn)龀桑?ldquo;絹人”由此而得名。
12.兔兒爺
兔兒爺是北京市的地方傳統(tǒng)手工藝品,屬于中秋應(yīng)節(jié)應(yīng)令的兒童玩具。每逢中秋節(jié),北京城里的百姓都會供奉“兔兒爺”。這一習(xí)俗源自明代。后“兔兒爺”轉(zhuǎn)變成兒童的中秋節(jié)玩具。有人仿照戲曲人物,把“兔兒爺”雕造成金盔金甲的武士,有的騎著獅、象,有的背插紙旗或紙傘,或坐或立,討人喜歡。家里親戚朋友有孩子的,可以帶點(diǎn)回去送個孩子們哦!
去首都旅游一趟,美景留在相機(jī)里,印象留在腦海里,只有美食特產(chǎn)是我們可以打包帶走的哦!上面是小編給大家總結(jié)的一些比較合適的帶回家的伴手禮哦,帶回去作為禮物送給親朋好友,都是不錯的選擇哦!如果有需要了解旅游線路的小伙伴們,請記得聯(lián)系我們重慶中青旅哦! 重慶中國青年旅行社官方網(wǎng)站:www.cap68.com