宏村,是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落,依山傍水,黑瓦白墻,呈現(xiàn)出徽州特有的水墨畫風(fēng)格。宏村景區(qū)是徽派古村中的代表,有“中國畫里鄉(xiāng)村”的美譽。來宏村一是看水利系統(tǒng)帶來的水景,南湖、月沼是精華所在;二是看建筑上的徽派三雕,磚雕、石雕、木雕,像剪紙一樣精細,人文景觀與自然景觀很好地融為一體。下面就和重慶中青旅小編一起來聊一聊最美的鄉(xiāng)村吧! 宏村的古建筑為徽式建筑,主要特點為青磚黛瓦馬頭墻?;帐浇ㄖv究房子布滿木雕、磚雕、石雕,馬頭墻是為了防火,天井則是在下雨時起蓄水的作用。宏村數(shù)百幢明清時期的民居建筑是典型的徽式建筑,被譽為“古民居建筑博物館”。
宏村現(xiàn)完好保存明清民居140余幢,主要景點有:月沼、南湖、南湖書院、承志堂、宏村水圳、古樹、樹人堂、明代祠堂、樂敘堂等。
月沼
月沼在宏村的中心位置,形似月半,在晴好的夜晚水鏡映月。黃昏時,如遇火燒云,粉紅的天空將徽派建筑映成了粉色,更是美如畫卷。
南湖
南湖是宏村的“牛肚”,不論你住不住景區(qū)內(nèi),清晨的南湖一定要來走一走,每個天氣晴好的早晨,南湖泛著一層水霧,將遠山的輕煙薄霧和湖邊倒柳沿湖樓宇倒映其中,如夢如幻。
南湖書院
南湖書院位于南湖北畔。明末,宏村人在南湖北畔修建了六所私塾,又稱“依湖六院”。清嘉慶十九年(1814年),此六院被合并重建為“以文家塾”,即“南湖書院”。南湖書院是皖南保存最完整的宗族書院。
承志堂
承志堂位于宏村上水圳中段,建于清咸豐五年(1855年)。整棟建筑為木結(jié)構(gòu),內(nèi)部磚、石、木雕裝飾富麗堂皇,總占地面積約2100平方米,建筑面積3000余平方米,是一幢保存完整的大型民居建筑。
宏村水圳
水圳九曲十彎,穿堂過屋,經(jīng)月沼,最后注入南湖,出南湖,灌農(nóng)田,澆果木,重新流入濉溪。水圳是古代村落的“自來水”,當(dāng)年汪氏祖先曾立下規(guī)矩,每天早上8點之前,“牛腸”里的水為飲用之水,過了8點之后,村民才能在這里洗滌。水圳是宏村營建智慧的體現(xiàn),與村民的生活緊密結(jié)合。
古樹
村口參天古樹村口的參天古樹,見證了原居民千年來的文化傳承和民風(fēng)民俗。宏村村口有兩個古樹,一棵叫楓楊樹,當(dāng)?shù)亟屑t楊樹;一棵叫銀杏樹,當(dāng)?shù)亟邪坠麡洹R欢ㄒダ@著它走幾圈,再坐在樹下吹吹風(fēng),閉上眼感受這古老的氛圍。
樹人堂
樹人堂也稱民藝收藏館,是房主汪升九十五代孫汪森強的私人收藏館,為弘揚徽州的歷史文化,主人多年來從民間及博物館收集了明清民間時期老作坊機械,石制器具、徽州版畫、民俗用品、徽商書信用具、宏村族譜等,再現(xiàn)了當(dāng)年徽州社會生活的一些側(cè)面。
樂敘堂
樂敘堂位于月沼北畔正中,為汪氏宗祠,建于15世紀初。前進門樓基本保持原貌,梁架具有典型的明代風(fēng)格,月梁、叉手、雀替、平盤斗等建筑構(gòu)件雕刻精美,具有很高的藝術(shù)水準(zhǔn)。 樂敘堂(汪氏宗祠)與月沼組成宏村八景之一“月沼風(fēng)荷”。
線路推薦
線路1: 入口→月沼→德義堂→桃源居→古紅楊樹→古銀杏樹→南湖書院→游客中心→出口。
線路2:入口→古銀杏樹→古紅楊樹→桃園居→德義堂→月沼→敬德堂→游客中心。
線路3:南湖→南湖書院→樂彼堂→水圳→敬德堂→月沼→汪氏宗祠→敬修堂→承志堂→樹人堂→桃源居→村口古樹。
特產(chǎn)推薦
干筍:以筍為原料,通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。當(dāng)?shù)靥厣朗?,引申出多種當(dāng)?shù)孛朗?,如,筍干炒肉。
鹵鱖魚:當(dāng)?shù)靥厣朗?,由安慶、貴池等地起運時,用鹽水腌浸鱖魚(俗稱“臭桂魚”),挑運到此地,已有鹵味,經(jīng)過烹調(diào)即鮮美可口。
長毛豆腐:就像臭豆腐,聞其臭而品其香,素有“徽州毛豆腐,打個巴掌都不吐”的美譽。
石耳燉土雞:石耳是黃山特有的一種野生菌,和木耳很相似,口感薄、爽滑。
麻酥糖:為傳統(tǒng)小吃,從南宋流傳至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、質(zhì)感松軟。
食桃:指的是一種形狀固定的米粿,因為用模具(黟縣方言稱“食桃模”)拍打而成,故曰“打食桃”。用特制木模打印,形似帶葉的桃子,俗稱“食桃”。木模還有刻成“麒麟送子”、“老壽星”、“元寶”等形狀。清明時節(jié),用圓形模印打印小餅,叫“掛錢餅”。立夏節(jié),用嫩艾葉、糯米藤拌米磨粉做,叫“立夏”,意為孩子吃了“不缺夏”。
臘八豆腐:臘月,先把豆腐做成圓形,上部中間凹進一宕,放進食鹽適量,經(jīng)太陽爆曬,鹽逐漸滲入,豆腐日漸變黃變硬,即成臘八豆腐。切成薄片食用,鮮美爽口。
石鴨(棘胸蛙):生長棲息蔭涼深山溝,喜蹲伏溪水邊石頭上,形似癩哈蟆,肉極細嫩,紅燒、清燉,味鮮美可口。紅燒桃花鱖:是徽州特產(chǎn)名菜之一。
桃花鱖原名石級魚,在桃花盛開時最肥美,故名桃花鱖。此類小魚常在山區(qū)清澈的小溪中游曳,顏色與溪中的鵝卵石顏色相仿。
醬油豆腐干:村中家家豆腐店都制作此豆干,有“切干”、“包干”兩種。
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