重慶旅游，值得帶走的土特產(chǎn)都有哪些呢？

(發(fā)布時間：2021年10月13日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：過客)

重慶，簡稱“渝”，別稱山城，是中華人民共和國省級行政區(qū)、直轄市、國家中心城市、超大城市。國務(wù)院批復(fù)確定的中國重要的中心城市之一、長江上游地區(qū)經(jīng)濟中心、國家重要的現(xiàn)代制造業(yè)基地、西南地區(qū)綜合交通樞紐。重慶地處中國內(nèi)陸西南部，是長江上游地區(qū)的經(jīng)濟、金融、科創(chuàng)、航運和商貿(mào)物流中心，國家物流樞紐，西部大開發(fā)重要的戰(zhàn)略支點、“一帶一路”和長江經(jīng)濟帶重要聯(lián)結(jié)點以及內(nèi)陸開放高地、山清水秀美麗之地；既以江城、霧都、橋都著稱，又以山城揚名。重慶以漢族為主，少數(shù)民族主要有土家族、苗族等。重慶旅游資源豐富，有長江三峽、世界文化遺產(chǎn)大足石刻、世界自然遺產(chǎn)武隆喀斯特和南川金佛山等景觀。今天，重慶中青旅小編就給大家簡單介紹下來到重慶旅游后，可以帶回去分享的土特產(chǎn)，大家一起來看看吧！

重慶火鍋

城口老臘肉

城口老臘肉產(chǎn)自重慶市城口縣，是重慶市一帶的傳統(tǒng)風味名菜。重慶市名牌產(chǎn)品，有500多年的歷史，在市內(nèi)外享有盛譽。經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正、營養(yǎng)豐富，是城口具有代表性的土特產(chǎn)之一。

梁平張鴨子

張鴨子，源自重慶梁平，三代祖?zhèn)鼷u烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產(chǎn)。鹵制烤鴨產(chǎn)品創(chuàng)始人張老先生憑著幾十年來所積淀的精湛鹵藝，通過對活鴨選材、鹵料配方、加工方法等數(shù)十道工序的反復(fù)實踐，最終形成了這一鹵烤制品獨特的地方風味。

江津米花糖

江津米花糖，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養(yǎng)豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖原為太和齋米花糖，創(chuàng)造于1910年。其米花原為砂炒，后改為油酥。其產(chǎn)品具有酥脆香甜、形式精巧、物美價廉、攜帶方便等優(yōu)點，因而暢銷省內(nèi)外，60年代初曾遠銷國外。被四川省商業(yè)局評定為1979年度優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

陳昌銀麻花

陳昌銀麻花俗稱陳麻花，味道酥軟，口味獨特，如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞，也成了重慶特色小吃的典范代表，成為了重慶的一張名片。先后獲得了“中國名小吃”、“重慶特產(chǎn)”、“重慶名點”等稱號。

江小白

江小白產(chǎn)于重慶江津，是重慶的著名特產(chǎn)酒之一。江小白采用單一高粱小曲酒釀造工藝，工藝標準化。其口感單純、柔和、甜潤，深受重慶乃至全國很多地區(qū)消費者的喜愛。江小白以一句“我是江小白，生活很簡單”的宣傳語被人們熟知，也使得越來越多的年輕人喜歡上了這種富有情懷的小酒。

山城啤酒

山城啤酒創(chuàng)牌于1958年，是重慶啤酒（集團）有限責任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。“山城啤酒，知心朋友”這句重慶市民家喻戶曉的廣告語，足以見其在重慶市場的影響力和知名度。

“北有燕京、南有珠江、東有青島、西有重啤”的優(yōu)勢地位得到進一步鞏固。

涪陵榨菜

涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭，經(jīng)獨特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的風味產(chǎn)品。與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹筍）之一。其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

重慶火鍋底料

重慶火鍋可謂是重慶最著名的美食之一。重慶火鍋麻、辣、鮮、香，所以受到全國各地食客的喜愛。重慶火鍋好吃，靠的就是其味道鮮香濃郁的火鍋底料，這種東西也成了各地游客來到重慶不得不買的特產(chǎn)。

合川桃片

合川桃片，重慶市合川區(qū)的特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。合川桃片是一種由糯米、核桃、面粉、白糖等制成的片狀糕點，其形為薄片，色澤潔白，散如展卷，卷裹不斷，點火即燃，入口化渣，軟糯滋潤，細膩香甜，兼核桃、玫瑰清香，清新爽口。山水秀麗的合川孕育了繁盛的文化，釣魚城的輝煌歷史令人嘆服，而桃片的美味則讓人垂涎。合川桃片所用糯米、白砂糖、核桃仁等均選上等優(yōu)質(zhì)原料，選料過程嚴格，制作工藝獨特，經(jīng)選料、捂料、炒米、等近20道工序，每道工序皆精細考究。

怪味胡豆

怪味胡豆是重慶特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蠶豆，其營養(yǎng)豐富，食用方式多種，有川菜靈魂稱號的郫縣豆瓣，其中就是胡豆的身影。

忠縣豆腐乳

忠州豆腐乳，重慶市忠縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。忠州豆腐乳，呈金黃色或杏黃色，鮮艷有光澤，塊型整齊而綿軟，厚薄均勻而細膩，入口清香味美，舒適可口，余味綿長；因其營養(yǎng)價值極高，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等而素有“東方奶酪”之稱。采用傳統(tǒng)而獨特的生產(chǎn)工藝精心釀制而成，密封久存不腐，具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效，對預(yù)治高血壓、動脈硬化、風濕病均有一定功效。

詩仙太白酒

詩仙太白以生產(chǎn)濃香型白酒為主業(yè)，經(jīng)過90余年的不斷發(fā)展，企業(yè)白酒年生產(chǎn)能力突破5萬噸，是全國白酒二十強企業(yè)之一、重慶66戶重點增長型企業(yè)、重慶市重點骨干企業(yè)和稅利大戶，也是重慶白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。詩仙太白系列酒得萬州古樸民風，繼承商、周“古遺六法”釀酒技藝，采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵和“雙重窖藏”工藝，精選三峽庫區(qū)優(yōu)質(zhì)紅糧、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料，引甘冽的歇鳳山泉精心釀制而成。長年地窖儲存和精湛的勾調(diào)工藝，使詩仙太白酒獨具“窖香濃郁、醇和綿軟、甘冽凈爽、回味悠長”的獨特風格。詩仙太白擁有適應(yīng)全國各區(qū)域市場不同口感、酒度、包裝的系列產(chǎn)品。

以上就是重慶中青旅小編給大家總結(jié)的來到重慶可以帶走特產(chǎn)哦，有要咨詢旅游線路的小伙伴們可以隨時聯(lián)系我們哦！

重慶到泰國旅游

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