西安美食推薦,告訴你可以帶走的美味有哪些

(發(fā)布時間：2021年08月25日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：shenlv3218)

西安不僅是一個具有豐富文化遺產(chǎn)的十三朝古都，它好吃的美味也有很多。出門在外相信大家吃到好吃的肯定也想帶回家讓自己的家人朋友也嘗嘗，今天重慶中青旅小編就為大家盤點西安可以帶走的美味有哪些。

水晶餅

德懋恭水晶餅”是陜西地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，具有悠久的傳統(tǒng)歷史；水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多卻吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽，被稱為“秦點之首”。

臘牛羊肉

作為西北的城市，臘牛羊肉仿佛可以喚起西安人大口喝酒大口吃肉的天性；兩千多年前它就作為佳肴接待貴客，是絕佳的下酒菜，美味的臘牛肉保證你吃了第一口就停不下來。對于西安當(dāng)?shù)厝藖碚f，過年的時候臘牛肉是必不可少的，一到過年，西安的許多老字號店前都會排起長長的隊伍，許多人愿意排兩三個小時的隊只為買上一些。

石頭餅

做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包餡石頭餅，和糖石頭餅，豆面石頭餅，購買時要根據(jù)自己的口味來選擇。市面上很多種類的石頭餅是工業(yè)流水線上生產(chǎn)出來的，而真正的石頭餅是用傳統(tǒng)工藝手工制作的，在回民街可以買到現(xiàn)做現(xiàn)賣的石頭餅。

黃桂稠酒

黃桂稠酒是西安一寶，已經(jīng)有三千多年的歷史；雖說是酒，但是酒精含量可以小到忽略不計，老弱婦幼都可以大碗來喝，四季皆宜，相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒。一些老字號生產(chǎn)的稠酒非常正宗，例如長樂坊徐氏、西安飯莊、老孫家、曲江春。

潼關(guān)醬筍

潼關(guān)醬筍創(chuàng)始于清代康熙年間，屬于陜菜系。潼關(guān)醬筍營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、粗纖維、糖分等多種營養(yǎng)成分。還可以促進(jìn)食欲、壯健身體的功能。酥脆鮮嫩，咸中有甜，醬香撲鼻，是一道風(fēng)味獨特的開胃菜，而且耐于長貯。

瓊鍋糖

有八百多年的歷史，自明、清以來為歷年宮廷貢品，營養(yǎng)價值豐富，吃起來更是又香又脆。該糖全部采用手工精心制作，做工考究，為純天然食品。

柿餅

秋天臨潼火晶柿子收獲，冬天柿餅制成，薄薄的一層霜糖，甜而不膩。真正的陜西柿餅口感香甜，待客送朋友都是上好美味，軟綿的口感一般老年人會很喜歡。

油潑辣子

提起吃辣大家一般首先想到的是川渝、江西湖南等地，但其實陜西人吃辣也不賴。純正的關(guān)中人是離不開辣椒油，不僅是在吃面條時候，尤其是用鍋盔和饅頭直接夾著辣椒食用，這樣的方法也只有關(guān)中人這樣做。陜西關(guān)中八大怪，油潑辣子一道菜，舀一勺辣子就著配菜，哎喲簡直美得很！

以上就是重慶中青旅小編為大家推薦的西安美食，并且都是可以帶走的美味噢，帶著這些走親訪友肯定行;不過西安還有很多很多的特產(chǎn)美食，小編說的這些只能算是鳳毛麟角；魅力西安，期待您的到來。

重慶到西安旅游

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