重慶會議公司手把手教你預(yù)訂年會酒店
(發(fā)布時間:2020年11月25日 信息發(fā)布:重慶中國青年旅行社 游客/發(fā)表人:山林居士)
2020年逐漸接近尾聲,年會季也即將來臨,很多大型公司的年會策劃已經(jīng)開始了。從年會策劃再到預(yù)定年會場地,在到年會舉辦都是需要提前計劃的。而對于策劃年會的人來說,年會的每一個步驟都要進行提前預(yù)約,就拿年會酒店來說,一不小心把預(yù)訂這茬事兒給忘記了,理想的年會場地就會被人預(yù)訂走了。今天,重慶會議公司手把手教你預(yù)訂年會酒店,給大家講講預(yù)定年會酒店的細節(jié)~ 一、預(yù)訂時間
必須提前預(yù)訂,因為這樣有利于你挑選宴會廳和擺桌的位置。
二、預(yù)訂桌數(shù)
一般來說,年會的人數(shù)還是很好預(yù)估的,公司的員工、想要邀請的合作方的相關(guān)人員,有的公司還會允許帶家屬,這些都是可以提前預(yù)估人數(shù),然后預(yù)定合適的桌數(shù)。
技巧一:1.7米的為十人桌,1.8米雖說也是十人桌但坐十一人磋磋有余,按預(yù)定十桌計,每桌坐十一人就等于無形中又增加了一桌,開支上沒有多大變化,為保證所有來賓的座席,備一桌還是有必要的。
技巧二:酒店最大桌數(shù)一般都是指侵占行走通道后滿員狀態(tài)下的數(shù)字,所以在預(yù)定酒席時,廳容納最大桌數(shù)減去3桌才是最佳桌數(shù),此時攝像、攝影等所占用通道均被留出,從年會的進行效果而言為最佳。
技巧三:大公司的年會桌數(shù)一般超過十桌,在和酒店銷售人員聯(lián)系時,可以問問酒店的優(yōu)惠,或者有什么贈送的菜品酒水。當(dāng)然你能拿到多少實惠這就看你的談判技巧了。
三、確定會場
1、地理位置
作為年會酒店,首要的問題是交通必須方便,年會的客人能方便的到達酒店;而且所選擇的位置要結(jié)合員工當(dāng)天的路線以及客人到達的遠近程度綜合考慮。
2、年會酒店環(huán)境
年會每年一次,是非常受重視的,酒店相宜的空間、華麗的裝潢、明亮的燈光、完善的音響設(shè)置、注目的舞臺,為年會慶典提供令人向往的環(huán)境、氣氛;在這里特別要提到的是音響問題,這是一般人容易忽視卻又至關(guān)重要的問題,年會當(dāng)天的領(lǐng)導(dǎo)講話和節(jié)目表演都對設(shè)備有要求。所以大家在確定酒店之前先確定其音響的好壞。
3、人員數(shù)目
在訂酒店之前,年會的策劃人員必須要在心目中對此次來參加年會的人數(shù)有個大致的了解,特別是在參與年會人數(shù)較多的情況下就必須要找一個可以容納該人數(shù)的大廳才符合要求。
4、菜肴的菜品好壞以及菜色搭配
菜品是年會當(dāng)中除了一對客人之外的另一主角,菜品的好壞成為年會成功與否的重要標(biāo)準。好的酒店能夠根據(jù)客人的風(fēng)格、禁忌等,制定出讓你滿意的年會食單。
5、能否為表演者提供更衣室
當(dāng)然現(xiàn)在很多酒店都提供更衣室,如果個別酒店不提供的話,要記得多訂一間包間了。年會酒店要提供良好的服務(wù),滿足顧客的需求。
6、酒店口碑
選擇一個有好的口碑的酒店也是一個很重要的考慮因素之一,好的服務(wù)會給客人在年會過程中減少煩惱,好的服務(wù)人員要做到想客人之所未想,急客人之所急,并一一請示建議主辦者迅速妥當(dāng)安排好每一個細節(jié)的工作,為整個年會接待過程提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
7、確定宴席時間
大家在預(yù)定年會場地時,不僅要確認中意的會場場地是否有空,還要查詢不同時間因為淡旺季而導(dǎo)致的價格變化,特別提醒大家的是,有些酒店為了促進淡季消費,還會有一些打折的促銷活動。
8、舞臺夠不夠大
大舞臺已經(jīng)成為年會的一種趨勢。作為一場“秀”的平臺,只有大空間才能玩出心意,滿足不同年會儀式的進行。除此之外,一個寬敞而大方的舞臺布景,更能烘托出舞臺上領(lǐng)導(dǎo)同事的美好形象,成為萬眾矚目的焦點。
9、有沒有賓客休息室
由于安排不當(dāng),導(dǎo)致賓客在外等候很久才被允許入席的年會不少。其實,客人完全可以根據(jù)實際情況,要求酒店提供賓客休息室,或者選擇有休息場地的迎賓廳,安排可以入座歇息的地方,也算是一種細節(jié)禮儀。
重慶會議公司手把手教你預(yù)訂年會酒店的技巧get到了沒?要想擁有一場難忘的年會,在選擇酒店或餐廳時要仔細考慮。是重視菜色呢,還是講究排場?有一定的預(yù)算,還是不計花費?需要什么樣的舞臺?要有哪一些設(shè)備?一個基本的選擇原則是,在酒店舉行年會的派頭最好,在酒樓餐館則比較講究菜色。大家在選擇的時候不妨多考察幾家再作決定~ 重慶會議公司http://www.cap68.com/huiyi