威海有什么好吃的威海旅游美食指南

(發(fā)布時間：2019年06月27日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：gvfdgdf65gf)

威海是一座讓人留戀的濱海城市，旅游資源豐富，建議游玩2-3天。夏季是在海邊日光浴的較佳選擇，冬季雪中飛舞天鵝是攝影愛好者不可錯過的。不管何時去威海旅游，幾乎所有人都不會錯過的就是威海的美食了。重慶青年旅行社的小編今天帶來了一篇威海旅游美食指南，想了解威海有什么好吃的的朋友趕緊看過來吧~

海鮮大餐

靠海吃海，來到威海市不可以不吃海鮮的。得天獨厚的地理位置造就了威海海鮮的火爆。蔥燒海參、蝦醬菜團子、大棗餑餑、油燜大蝦、魚鍋餅子、威海燜大魚、老醋蜇頭、溫拌海螺、鳳爪燉鮑魚、海貝宴、清燉河豚魚、鲅魚煎包等等都值得嘗試。威海的大排檔和燒烤是結(jié)合在一起的，現(xiàn)吃現(xiàn)烤，味道鮮美，而且全部以海鮮為主，絕對是品嘗海鮮的好時機。

爆炒天鵝蛋

天鵝蛋其實是一種海產(chǎn)貝類，漁民為形容其極其鮮美的味道而稱之為“天鵝蛋”。天鵝蛋可爆炒、做湯，也可調(diào)餡，但最為人稱道的是爆炒。以簡單的蔥姜蒜爆鍋后翻炒，淋上香油即成。不僅看起來色澤鮮亮誘人，而且口感脆嫩、味道清鮮。在威海的小飯館內(nèi)都能吃得到。

鲅魚水餃

鲅魚餃子在膠東一帶很有名氣，基本大小飯店都能吃到這種餃子。那些靠海的漁村或飯店，靠著得天獨厚的條件，大多選用剛剛上岸的新鮮大鲅魚做餡。餃子白綠相間、晶瑩剔透，且皮薄餡大，輕輕地咬一口，便會香汁四溢，口感細嫩鮮美，讓人回味無窮。

威海清湯

威海美食中湯類分海參湯、三鮮湯、魚腐湯、雞絲湯等多種，其中魚腐湯俗稱威海清湯，最負盛名，。將牙片魚肉剁成肉泥，加調(diào)味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內(nèi)，再把已制好的清湯調(diào)好口味沖入碗中，白丸浮上，清澈見底，鮮嫩無比。各個有海鮮的餐廳基本都可以品嘗到。

干炸小黃魚

小黃魚是威海的著名特產(chǎn)，干炸小黃魚在威海市隨處可見，通常5-8元/條，炸后外酥里脆，非常鮮美。但街邊的炸魚可能會不太干凈，也可以去各大餐館點這道菜。

韓國料理

威海是中國最早與韓國通航的城市，而且很多韓國人在此定居，大部分韓餐店是韓國人開的，韓國餐館遍布城區(qū)，受地域因素的影響，威海的韓國菜品，味道純正，價格公道，而且干凈衛(wèi)生。如果不出國門，就可以體驗到地道的異國風味，也是旅游中不錯的體驗。想品嘗的游客，可以到威海“韓國菜館一條街”。

海鮮手搟面

山東特色的海鮮手搟面，粗粗的面條比較筋道，麥香濃郁，很有嚼勁，拌著美味的小蝦、蛤蜊、魷魚，海鮮的撞擊實在激情，好吃的舌頭都想吞下去，也許這剛好印證了越是傳統(tǒng)的才越是經(jīng)典的。此面的特點是堿大、有筋力、有咬頭。分圓條和扁條兩種。圓條多配大鹵、溫鹵、三鮮鹵等；扁條多配各種炸醬和麻汁干拌等。尤其是用花蛤的湯加上時令蔬菜做的三鮮鹵面，更是面中的極品。

大棗餑餑

膠東人過春節(jié)都會準備好吃好看的餑餑，以示喜慶，花樣尤其繁多，做工分外精細。大棗餑餑上面點綴紅艷香甜的大棗，好吃，好看，十分的喜慶！大饅頭的內(nèi)部組織細膩。涼著吃，勁道，扎實！熱著吃，松軟可口！餑餑蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有當?shù)厝朔Q為“開口笑“，是好兆頭。至今，威海農(nóng)村仍延續(xù)過年蒸大棗餑餑的習俗，只是蒸幾個上供用，不大像過去那么講究，略微表達心意而已。各大超市或是街頭面試小攤基本都能買得到。

起糕

起糕是威海一種名小吃，尤其在文登、乳山更是常見。做法不難，但很要耐心。將薯面放于瓦盆中，細細灑水，反復攪拌，和勻后放鍋內(nèi)大火蒸，出爐后切成方塊吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，所以又被稱為“噎煞狗”。威海人喜歡配著稀飯食用，一般在小飯館或市場里都能吃到。

以上就是重慶青年旅行社帶來的威海旅游美食指南，看完之后相信你已經(jīng)了解到威海有什么好吃的了~其實來威海旅游最不應該錯過的三類美食就是海鮮、燒烤和韓國料理，到底有什么好吃的，不妨親身前往尋找吧~

重慶到威海旅游http://www.cap68.com/xianlu/weihai

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