英國(guó)旅游吃什么英國(guó)旅游美食攻略

(發(fā)布時(shí)間：2019年03月13日信息發(fā)布：重慶中國(guó)青年旅行社游客/發(fā)表人：婆娑曼株沙華)

英國(guó)是由大不列顛島上的英格蘭、蘇格蘭和威爾士和愛(ài)爾蘭島東北部的北愛(ài)爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的西歐島國(guó)，擁有著600多英里的海岸線和一些全球最佳旅游景點(diǎn)。到英國(guó)旅游，除了美景，還有很多美食不容錯(cuò)過(guò)。重慶中國(guó)青年旅行社的小編今天給大家分享一篇英國(guó)旅游美食攻略，一起來(lái)了解下英國(guó)旅游吃什么吧~

炸魚(yú)薯?xiàng)l

炸魚(yú)和薯?xiàng)l，源自英國(guó)，是將去骨的魚(yú)，切成片后裹上濕面團(tuán)，然后油炸制成炸魚(yú)，同時(shí)也炸薯?xiàng)l，吃的時(shí)候還會(huì)配上不同口味的調(diào)味醬，算是種很普遍的街邊小吃。一般都買(mǎi)好裹在紙袋中外帶回家。英國(guó)家庭的周五晚餐中，這是非常重要的一道菜。到了深夜，很多美食愛(ài)好者從小酒館里出來(lái)后，也會(huì)買(mǎi)上一份，邊吃邊走回家。但必須說(shuō)明的一點(diǎn)是炸魚(yú)和薯?xiàng)l在全國(guó)各地的味道差別相當(dāng)大，臨海的地方值得一試。

坎伯蘭郡香腸

坎伯蘭香腸是由德國(guó)傳入英國(guó)的。其歷史最早可追溯到1564年，當(dāng)時(shí)有大批德國(guó)礦工來(lái)到英格蘭，順便帶來(lái)了他們心心念念的香腸。經(jīng)過(guò)近500年的發(fā)揚(yáng)光大，這些德國(guó)香腸最終成了一道人見(jiàn)人愛(ài)的英國(guó)傳統(tǒng)美食?？膊m郡香腸是英格蘭北部及中部的肉類特產(chǎn)，是一種有碎豬肉和香草混合制成的可口香腸。由于這種香腸很粗，一般都要盤(pán)起來(lái)才能放到盤(pán)子里。

斯提爾頓奶酪

斯提爾頓奶酪，英國(guó)德比郡，萊斯特郡，諾丁漢郡的特產(chǎn)。斯提爾頓奶酪是世界三大藍(lán)紋奶酪之一，生產(chǎn)歷史可追溯到18世紀(jì)，以其半硬質(zhì)地及藍(lán)色和白色紋理聞名于世。斯提爾頓奶酪是一個(gè)受到保護(hù)的英國(guó)特產(chǎn)，原產(chǎn)于英國(guó)，只有5家英國(guó)乳制品產(chǎn)能夠?qū)⑵渖a(chǎn)的奶酪命名為“斯提爾頓奶酪”。其制作工藝延續(xù)傳統(tǒng)，質(zhì)地柔軟滑膩，味感濃厚、香醇、豐富，入口感覺(jué)扎實(shí)卻又易化。到英國(guó)旅游時(shí)不妨去嘗一嘗最正宗的斯提爾頓奶酪。

下午茶

下午茶是一種非常英式的傳統(tǒng)，這種正餐之間的小食，已經(jīng)上升為一種民族習(xí)俗，全國(guó)的酒店和茶室都有下午茶服務(wù)。下午茶通常包括三明治和一些甜點(diǎn)，當(dāng)然還少不了一杯茶。茶水生在銀色的茶壺內(nèi)，倒進(jìn)精致的骨瓷杯內(nèi)飲用。喝茶時(shí)一定要禮貌的小口輕抿。

三明治

英格蘭貢獻(xiàn)給全世界最偉大的發(fā)明之一就是三明治。三明治通常是中午食用的，雖然說(shuō)把一片奶酪或者一片火腿加在兩片面包中間聽(tīng)著非常簡(jiǎn)單，但卻是一直都沒(méi)有人想到過(guò)。直到18世紀(jì)，三明治伯爵吩咐自己的仆人把冷盤(pán)肉夾在面包中間，送到他的辦公桌前，這樣他就能夠一邊吃一邊工作了，但也有一些歷史學(xué)家說(shuō)他是為了深夜里繼續(xù)打牌才這么干的。

莊稼漢午餐

莊稼漢午餐主要有面包和奶酪，可能很久以前，好胃口的莊稼漢卻是會(huì)把這樣的食物帶到田里吃，但“莊稼漢午餐”這種餐食確實(shí)是到現(xiàn)代才出現(xiàn)的。20世紀(jì)60年代，英國(guó)奶酪生產(chǎn)商組織的營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人發(fā)明了“莊稼漢午餐”，其實(shí)就是利用民眾的懷舊之情以及對(duì)傳統(tǒng)的鐘愛(ài)之情提高奶酪銷(xiāo)量?，F(xiàn)在的莊稼漢午餐一般都會(huì)加上黃油、沙拉、泡菜、腌洋蔥和醬汁。

約克郡布丁

約克郡布丁是英國(guó)的一種食品。它是英國(guó)人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨(dú)特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國(guó)的國(guó)菜。約克郡布丁并不是我們想象中的那種布丁，它更像是一種面包，口感也類似軟面包，味道略帶咸，呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。由于約克郡布丁易于吸收肉汁，因此與烤牛肉以及牛肉濃汁一起食用，味道鮮美可口。

蘇格蘭鮭魚(yú)

蘇格蘭鮭魚(yú)也是非常出名的，在英國(guó)各地都能吃到。養(yǎng)殖鮭魚(yú)脂肪含量很高，清淡無(wú)味，野生鮭魚(yú)脂肪含量低，鮮美可口，兩者差別是非常大的。當(dāng)然，野生鮭魚(yú)價(jià)格高；但是為了品嘗到真正的美味，同時(shí)也是出于環(huán)境因素考慮的，選擇非養(yǎng)殖的鮭魚(yú)還是不錯(cuò)的。

以上就是重慶中國(guó)青年旅行社帶來(lái)的英國(guó)旅游美食攻略。其實(shí)到英國(guó)旅游吃什么這個(gè)問(wèn)題是無(wú)須考慮的，因?yàn)槿サ接?guó)你就會(huì)知道了。英國(guó)除了美景到處都是，美食也是遍地都有哦~

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