去斐濟(jì)旅游吃什么好，斐濟(jì)旅游美食攻略

(發(fā)布時間：2019年01月23日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：白雨)

斐濟(jì)是一個十分優(yōu)美的國家，這里大多數(shù)都是以珊瑚礁圍成的火山島，特別美麗的一個地方。這里有非常多的美食，當(dāng)然這個地方主要還是以西餐為主，有不少的印度餐。這里的人特別愛吃海產(chǎn)品，一般都會擁有非常豐盛的菜肴，不過口味都是比較重的，比較喜歡吃油性比較大的。重慶青年旅行社的小編今天就給大家?guī)砹艘黄碀?jì)旅游美食攻略，相信看完之后你不會再煩惱去斐濟(jì)旅游吃什么好了~

斐濟(jì)飲料

飲品在斐濟(jì)，不僅是生活必需品，也是一大飲食潮流。世界上最頂級的礦泉水 Fiji Water 的原產(chǎn)地就在斐濟(jì)，到了斐濟(jì)，幾乎每天都是喝這種礦泉水。喜歡啤酒的朋友，推薦嘗嘗 Fiji Bitter 和Fiji Gold 這兩種啤酒，口味非常符合中國人的飲酒習(xí)慣，而且價格不貴，和當(dāng)?shù)氐目蓸穬r格差不多。斐濟(jì)酒吧林立，雞尾酒種類繁多，喜歡喝一點的朋友一定不要錯過斐濟(jì)特色的雞尾酒，這里的 cocktail 選用新鮮的熱帶水果，混合香烈的威士忌和龍舌蘭，色香味俱佳。如果不知道點什么喝，推薦品嘗正宗的斐濟(jì)特飲Fijian Punch。

卡哇酒 KAVA

KAVA 最早是斐濟(jì)部落出征前的祈福儀式中，由長老給出征者親自準(zhǔn)備的一種飲品，期望給大家?guī)碛職夂推桨?，后來慢慢變成類似苗族喝攔門酒的歡迎儀式。KAVA 其實不是傳統(tǒng)意義上用糧食釀造的酒，而是用一種當(dāng)?shù)刂参铮〒?jù)說是胡椒樹）的根部磨成粉，然后用水泡了喝，口味的濃淡由水的多少決定。它雖然不是酒，卻能夠讓人有種被麻醉的感覺，據(jù)說喝多了的人雖然頭腦清醒，四肢卻會完全麻痹，動彈不得。KAVA 是斐濟(jì)的部落文化，也是最隆重的儀式之一，到了斐濟(jì)，不試一下的話，可是多少會有些遺憾的。

生魚沙拉Kokoda

“Kokoda”是公認(rèn)的南太平洋美食入門級榜單NO.1，當(dāng)你落地斐濟(jì)，第一頓的開胃餐非他莫屬！Kokoda是一種具有斐濟(jì)特色的生魚沙拉，充滿熱帶島嶼風(fēng)味。這道菜會選用新鮮的魚肉，切片以后，用特殊的配料稍加腌制，后與蔬菜、水果以及椰肉、椰奶等原料混合在一起，再加入少許檸檬汁和香草，也有的會加入一點點檸檬絲和辣椒絲，最后攪拌均勻，盛在椰子殼里上桌，口味酸甜，是非常開胃的頭盤，也可以作為一道獨(dú)特的主菜，配著開胃酒一起吃的話，更加美味。

地爐大餐LOVO

地爐大餐是斐濟(jì)最傳統(tǒng)的一道菜肴，其特色在于沿用最原始的烹調(diào)方法，完美展現(xiàn)海洋和島嶼混合的味道，通常都是在節(jié)日或者是重大日子才會準(zhǔn)備。這道菜的原材料一般會選用芋頭、木薯、山藥、魚蝦、雞肉、海龜肉等，先將原料洗凈，撒上鹽和香料，再用椰葉包裹好，然后在事先挖好的地爐（有時也會在地挖一個洞）里填上石頭或者石板起火燒熱，接著把包裹好的食物用椰樹葉捆綁穩(wěn)妥，放到石板上，最后再蓋上厚厚的椰樹葉，等食物慢慢在石板上烤熟，最后將食物用椰子葉分給大家，這道菜的傳統(tǒng)吃法是用手直接抓。

椰果酸辣醬

椰果酸辣醬是用切碎的新鮮椰果為原料，配上檸檬汁、新鮮生姜、辣椒、鹽等配料制作成的酸辣醬。這在斐濟(jì)幾乎是百搭的醬料，不管吃烤魚還是烤肉，鮮蝦或者螃蟹，店家都會給你一碟醬，充滿濃濃的熱帶風(fēng)味。如果喜歡的話，你也可以買一些帶回家，現(xiàn)做的醬放在冰箱，至少可以保證半個月不變質(zhì)。

斐濟(jì)雜果沙拉

斐濟(jì)盛產(chǎn)各種熱帶水果，椰果、檸檬、香蕉、菠蘿、鱷梨、無籽葡萄、芒果應(yīng)有盡有。將熱帶水果切塊（除了葡萄等），加入沙拉醬、生菜葉子、西紅柿等，攪拌均勻，就制成了色香味俱全的水果沙拉。斐濟(jì)稱為"無癌之國"，因為他們常吃上好的新鮮杏仁，到斐濟(jì)旅游時，你也不妨試試。

椰奶鮮魚湯

椰奶鮮魚湯是斐濟(jì)一道非常有營養(yǎng)的菜，也是非常流行的小吃，用新鮮魚塊和椰奶為主要原料，加入切絲的香蔥、檸檬條，再配以胡椒粉、辣椒、檸檬汁等原料，最后用椰子殼為容器盛出，酸甜鮮美，口感極佳，讓人一吃就上癮。

以上就是重慶青年旅行社的小編為大家?guī)淼撵碀?jì)旅游美食攻略之去斐濟(jì)旅游吃什么好~斐濟(jì)，南太平洋上的度假天堂，面對藍(lán)得令人心醉的大海，聽著戴花穿裙的男人們的歡歌，會讓人發(fā)出天堂也不過如此的感嘆。感嘆之余也不要忘記前去吃吃這里的美食哦~

重慶到斐濟(jì)旅游http://www.cap68.com/xianlu/feiji

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