【宿霧美食攻略】宿霧島旅游不容錯(cuò)過的特色美食盤點(diǎn)
(發(fā)布時(shí)間：2019年01月17日 信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社 游客/發(fā)表人：登上珠峰頂)
宿霧是很多人心中的熱帶天堂小島，這里有著溫潤的空氣，天然的沙灘，水晶般透藍(lán)的海水；這里還具備了一切配套設(shè)施的豪華度假村，坐擁大海，群山環(huán)抱，由此成為了眾多旅行者的心頭之好。都說旅行中，美食與美景二者缺一不可，重慶旅行社的小編今天就給大家?guī)砹艘黄揿F美食攻略，一起來了解下宿霧旅游不容錯(cuò)過的特色美食有哪些吧~
芒果
這里的水果也是比較出名的，最出名的當(dāng)然是芒果。菲律賓的芒果舉世聞名，而宿霧的芒果是菲律賓最棒的，又香又甜而且不澀。黃色的是熟芒果汁，青色的是生芒果汁，前者又香又濃，后者甜中帶酸，特別爽口。到宿霧島旅游時(shí)，一定要嘗嘗這個(gè)最最正宗和新鮮的芒果有多甜哦~
菲式春卷
在宿霧，有一種叫Lumpia的美食，它的外形與中國的炸春卷十分的相似。事實(shí)上，這一種與炸春卷很像的美食在四百年之前就已經(jīng)從中國傳到了菲律賓，如今它已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊环N小食。當(dāng)?shù)厝擞性诶锩婕尤肴馑榛蛘呤且恍╇s菜的習(xí)慣，在外面用威化紙裹成條狀后放入油鍋炸到變成金黃色，嚼起來十分香脆，也可以伴著醋或者是蒜汁吃，頗具風(fēng)味。
烤豬腿
一道色香味俱全的菲式美食，將腌過的豬腿烤制酥脆，再切成小塊，淋上醬汁，搭配蒜蓉、胡椒、醋等，吃起來很清爽，皮脆而不油，肉質(zhì)香而不柴。豬肉十分具有質(zhì)感，充滿誘人的香氣。豬皮是香脆的，但豬肉卻十分嫩滑。
炸魚
在宿霧的餐桌上經(jīng)常能看到一道菜，炸魚，有時(shí)會(huì)搭配炸薯?xiàng)l一起端上桌，將魚的刺和骨頭去除，切片后裹上面團(tuán)放入油里炸，顏色變成金黃時(shí)即可撈出。吃的時(shí)候可以蘸各種醬料，香嫩潤口，非常受人歡迎。
鐵板豬皮
鐵板豬皮是菲律賓的特色美食，特殊的做法讓人垂涎三尺。這道菜看起來很像客家的梅菜豬頭肉，不過鐵板洋蔥雞蛋豬頭肉既家常又美味，可以說是平民美食，一聽名字就會(huì)做的菜。雖說是一般平民就可以吃到的，但是這種美食特別的香非常美味，這種菜里面有非常多有營養(yǎng)東西，比如說雞蛋，豬頭肉之類的，值得一嘗哦~
牛骨湯
牛骨湯Bulalo是菲律賓的國菜，主要食材選用牛骨和牛腱。將牛骨和牛腱放在一起熬制成牛骨湯Bulalo，味道鮮美濃厚，讓人回味無窮，是當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫呐洳图哑?。去菲律賓一定不要錯(cuò)過這道美食。
燒香蕉
通常，我們所聽聞的香蕉做法都是炸香蕉，而在菲律賓的宿霧，有一種特色小吃叫做燒香蕉，而且這是宿霧街頭非常常見的小吃。如果你想試試用炭爐燒的香蕉，就來宿霧品嘗吧！燒香蕉有很多種類，比如可以加入蜜糖來燒，可以用鹽燒，這些都不算特別，最特別的是加入牛油以及砂糖燒紙。出品后的燒香蕉，呈金黃色，色澤誘人，帶著絲絲清香，十分爽口。
混合甜品
在宿霧有一種特色美食叫做HALO HALO，把它從菲律賓語中翻譯過來就是混合的意思，它屬于當(dāng)?shù)匾环N甜品，在炎熱的夏天，宿霧的街道上隨處可見。它具有極好的消暑作用，因而在夏天十分暢銷，各種口味的雪糕，配上四周的刨冰和新鮮鮮艷的水果，軟糖和小豆子，混合在一起口味非常獨(dú)特而且解渴。如果在宿霧，遇到非常炎熱的天氣，就用它來解暑吧！
以上就是重慶旅行社的小編為大家?guī)淼乃揿F美食攻略之宿霧旅游不容錯(cuò)過的特色美食盤點(diǎn)。宿霧的美食包羅萬象、物美價(jià)廉。島上美食以肉類和海鮮為主，傳統(tǒng)的菲律賓風(fēng)味混合少許西班牙風(fēng)格，到宿霧島旅游的你不要錯(cuò)過喲~
重慶到菲律賓宿霧島旅游http://www.cap68.com/xianlu/shuwu
請對文章內(nèi)容作出評論
贊|踩
評論
