日本筑地市場(chǎng)簡(jiǎn)介\游玩攻略\搬遷\游覽提示

(發(fā)布時(shí)間：2019年01月04日信息發(fā)布：重慶中國(guó)青年旅行社游客/發(fā)表人：左岸)

日本筑地市場(chǎng)簡(jiǎn)介

筑地市場(chǎng)是位于東京都中央?yún)^(qū)筑地的公營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)，亦是日本最大的魚市場(chǎng)。面積約為23萬平方米。東京都內(nèi)11間東京都中央批發(fā)市場(chǎng)之一，其規(guī)模之大與知名度之廣，不只是東京，更是日本首屈一指的批發(fā)市場(chǎng)。筑地市場(chǎng)自開業(yè)以來六十余年，一直是日本屈指可數(shù)的市場(chǎng)，特別是水產(chǎn)品號(hào)稱世界最大的規(guī)模。每天清晨的金槍魚拍賣吸引了無數(shù)游客前往?？赐耆毡局厥袌?chǎng)簡(jiǎn)介，接下來和重慶中國(guó)青年旅行社的小編一起去了解下筑地市場(chǎng)游玩攻略、筑地市場(chǎng)搬遷相關(guān)信息及筑地市場(chǎng)游覽提示吧~

筑地市場(chǎng)游玩攻略

筑地市場(chǎng)內(nèi)部叫做“場(chǎng)內(nèi)”，而附近350余家的商店街則被稱做場(chǎng)外市場(chǎng)。其魚市的歷史可以一直追溯到江戶時(shí)代，德川家康將軍為滿足江戶初期城市居民的菜籃，把大阪的漁民移到江戶灣作業(yè)，成了魚市的起點(diǎn)。漁民將魚納給幕府后，剩余的就在日本橋的魚市販賣，魚市發(fā)祥地的紀(jì)念碑至今還立在日本橋邊。用來解剖金槍魚的1米多長(zhǎng)的廚刀，搬運(yùn)魚用的手推車等都是只有在魚市才見得到的工具。

同時(shí)魚市里還有很多商品值得購(gòu)買。鮮魚、咸魚、干魚、貝類、各種海產(chǎn)、精肉、廚房用品和茶葉，樣樣都是嚴(yán)加篩選的上等品。

每日凌晨的金槍魚拍賣則是在場(chǎng)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行，每日凌晨開拍，對(duì)觀光客的數(shù)量限制也非常嚴(yán)格，一般上午去都已經(jīng)結(jié)束了。

從早上6點(diǎn)到10點(diǎn)之間是市場(chǎng)最熱鬧的時(shí)間。魚市里很多商家很早就開門了，有煎蛋卷、海鮮燒烤、海鮮飯、壽司、刺身料理等，不妨在這里品嘗鮮美的海鮮早餐。最有名的是700日元的“金槍魚飯”，新鮮的魚肉讓人回味無窮。

市場(chǎng)內(nèi)的幾家日式料理店都很熱門，比如專賣海鮮丼的仲家，1300日元-2000日元就可以點(diǎn)一份量大味美的海鮮飯，每天都會(huì)有很多游客前來排隊(duì)。想要品嘗壽司的話，可以前往壽司大或大和壽司，不過排隊(duì)的游客也是人潮洶涌。一般點(diǎn)一份壽司套餐大約3500日元，如果在市場(chǎng)外的壽司店，同等品質(zhì)和份量的壽司可能需要上萬日元，因此性價(jià)比很高。還有把煮牛肉和咖哩汁一起盛在飯上這樣的特色風(fēng)味。熙熙攘攘的市場(chǎng)里，坐在飯館柜臺(tái)前享受美味，老江戶的風(fēng)情十足。

外馬路上的井上拉面超級(jí)有名，清湯底的那種，肉好多片，大家都是排隊(duì)后站著吃的，很有日本特色，價(jià)格也很親民。此外筑地市場(chǎng)玉子燒（煎雞蛋）名店——大定也是不可錯(cuò)過。

筑地市場(chǎng)搬遷

原本宣布筑地市場(chǎng)將于2016年11月7日遷往位于江東區(qū)的豐洲市場(chǎng)，而后官方宣布暫緩搬遷，但是據(jù)最新消息，日本筑地市場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)搬遷已成事實(shí)，已經(jīng)于2018年10月6日關(guān)閉。需要注意的是，筑地場(chǎng)外市場(chǎng)是不會(huì)跟隨筑地內(nèi)市場(chǎng)一起搬遷的。所以就算筑地市場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)已經(jīng)搬遷，外場(chǎng)也是可以參觀游覽的。

筑地市場(chǎng)游覽提示

1、一定要早點(diǎn)去筑地市場(chǎng)，不管是金槍魚拍賣還是吃海鮮飯都一定要趕早。

2、筑地市場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間需要特別注意，除了周日和假日休市，其中有些特定的日子可能會(huì)有店鋪不營(yíng)業(yè)，而且市場(chǎng)內(nèi)大部分店鋪都只營(yíng)業(yè)到中午。

3、筑地市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)市場(chǎng)已搬遷，新址“豐州市場(chǎng)”于2018年10月11日開業(yè)，但場(chǎng)外市場(chǎng)仍照常營(yíng)業(yè)。

以上就是重慶中國(guó)青年旅行社的小編為大家?guī)淼娜毡局厥袌?chǎng)的相關(guān)旅游信息，到日本旅游時(shí)，如果想看看最接地氣的日本人的生活場(chǎng)景，這里會(huì)是一個(gè)非常棒的地方~

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