南非旅游必吃美食有哪些南非特色美食介紹

(發(fā)布時(shí)間：2018年09月07日信息發(fā)布：重慶中國(guó)青年旅行社游客/發(fā)表人：岸上的海豚)

野性南非，除了迷人的風(fēng)景，還有什么吸引著你呢？對(duì)于愛(ài)吃的朋友來(lái)說(shuō)，一定是美食。南非有具有濃郁風(fēng)情的非洲美食，物有所值，這是現(xiàn)代南非菜肴的一個(gè)顯著特點(diǎn)。在南非享用美食，花費(fèi)只是在其他地方同等消費(fèi)的一小部分。在南非來(lái)一頓大餐，只需要在其他任何地方所需的三成費(fèi)用。所以到南非旅游時(shí)，所有人都一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)這里的美食。重慶旅行社的小編今天將為大家?guī)?lái)南非特色美食介紹，快來(lái)看看南非旅游必吃美食有哪些吧！

南非鮑

鮑魚(yú)是南非特產(chǎn)魚(yú)類(lèi)。說(shuō)起南非有什么好吃的，最著名的當(dāng)屬“南非鮑”，然而，鮑魚(yú)非魚(yú)，實(shí)屬貝類(lèi)。在以自然風(fēng)光著稱(chēng)的南非，“飛蠅釣”正在開(kāi)普敦、德班等沿海及內(nèi)陸城市悄然流行，南非這塊釣魚(yú)寶地也被世界釣魚(yú)愛(ài)好者拿來(lái)與新西蘭、美國(guó)阿拉斯加等地相媲美。提起南非的海產(chǎn)品，大家首先想到的肯定是舉世聞名的“南非鮑”。“南非鮑”因個(gè)頭大、品質(zhì)高，一直在全球各地的朋友們的青睞。如果來(lái)南非旅游一定要嘗嘗這道極品食材，這樣你的南非之行才不會(huì)留下遺憾。

南非香腸

南非旅游必吃美食有哪些，不得不說(shuō)的就是南非香腸了。南非人民常常會(huì)自豪地告訴外國(guó)客人他們剛剛品嘗的美味香腸是蛇肉做的。那些外國(guó)人常常對(duì)此深信不疑。因?yàn)槟戏窍隳c，特別是當(dāng)它被買(mǎi)時(shí)肉條卷在一起，而且香腸的厚度與一條蛇的厚度相差無(wú)幾時(shí)，它就像是一條死蛇。然而南非香腸其實(shí)是由碎牛肉和一種奇特的南非混合香料制作而成的。它是烤肉野餐上最受歡迎的食物之一。南非香腸可是當(dāng)?shù)責(zé)窘绲念^牌美食，烤得滋滋冒油噴香的香腸，口感細(xì)膩，辛辣濃郁，純正的肉味兒讓人欲罷不能停不下口。

干肉條

南非的干肉條在當(dāng)?shù)乇唤凶鯞iltong，這個(gè)看上去顏色黝黑還不起眼的美食可是南非先民智慧的結(jié)晶。舊時(shí)的南非人為了將打來(lái)的野味保存長(zhǎng)久，自然晾干，干肉條在很多方面與國(guó)內(nèi)的牛肉干有相似之處，它是中硬硬的，微咸的，切成小塊零食狀的肉干。你一定會(huì)越吃越想吃，并希望再來(lái)一瓶城堡啤酒。南非的干肉條肉質(zhì)柔軟細(xì)密，并且非常的實(shí)在，不含其他雜質(zhì)，買(mǎi)上一些帶回國(guó)內(nèi)無(wú)論是自己留著吃還是饋送親朋好友都是非常好的選擇。

卡魯小羔羊肉

肉食愛(ài)好者們提到好吃的羊肉一定是非內(nèi)蒙古的肉莫屬。在南非，與之抗衡的超好吃的羊肉，當(dāng)然是卡魯?shù)男「嵫蛉饬耍∵@里的羊以香草和灌木為食，所以它們的肉有一種特殊的香味，而獨(dú)特的氣候和充足的陽(yáng)光讓入口的羊肉也充滿(mǎn)了陽(yáng)光的暖意。南非的羊肉烹飪方法多樣，相信無(wú)論是煎、炒、烹、炸，都會(huì)給你不一樣的味道。

龍蝦

南非有什么好吃的，海鮮是不得不提的。海鮮中南非的龍蝦雖沒(méi)有澳大利亞、加拿大的龍蝦個(gè)頭大，但由于憑借優(yōu)越的自然條件，這里的龍蝦常年生活在干凈的海水里，吃著干凈的食物，其龍蝦肉自然也是非比尋常的干凈。當(dāng)你在烹飪時(shí)，甚至不需要其他辛辣復(fù)雜的香料，僅僅只是煮熟，就能品嘗到食材本身的鮮味和純正，那緊致富有彈性的肉質(zhì)實(shí)在讓人回味再三呢。

鴕鳥(niǎo)肉

也許你吃過(guò)豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、鵝肉、馬肉、鹿肉、蛇肉等多種肉，但一定沒(méi)有吃過(guò)鴕鳥(niǎo)肉！這道非常稀罕的食物在國(guó)內(nèi)幾乎很少能吃的，可是在南非卻是很常見(jiàn)的說(shuō)。鴕鳥(niǎo)肉有很多種做法，除去類(lèi)似于烹制鐵板牛柳的方法外，南非最流行的吃鴕鳥(niǎo)肉的方法是烤成肉串或做成肉干。這讓人聯(lián)想起了國(guó)內(nèi)的烤肉串，看來(lái)雖然各國(guó)的文化不同，但燒烤在多數(shù)國(guó)家卻都是很受歡迎的。

岬羽鼬

可以說(shuō)世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家像南非這樣消費(fèi)如此多的岬羽鼬（又被稱(chēng)為岡鰻，在南半球的其他地區(qū)也被稱(chēng)為鱈魚(yú)或石鱈魚(yú)）。何為岬羽鼬？初次看到這名，你一定想不到這其實(shí)是一種名為Kingklip的魚(yú)。這種白色的海魚(yú)，長(zhǎng)得像大頭鰻魚(yú)，不僅魚(yú)鱗非常漂亮，其肉質(zhì)還緊致鮮美。當(dāng)?shù)厝送ǔＯ矚g把它片成魚(yú)皮，烹飪的過(guò)程中添加檸檬，咖喱等，可以用來(lái)燒烤也可以清蒸。喜歡嘗鮮的你可以試試麻辣岬羽鼬，醬烤岬羽鼬，咖喱岬羽鼬等，看看哪種做法最美味可口的說(shuō)。

南非三明治

有一種能反映南非文化多元性的菜肴就是著名的南非三明治，它在德班印度后裔的群落中尤其受到歡迎。也許它被認(rèn)為是一種快餐食品，畢竟它制作迅速而且不是健康食品（但很美味），南非三明治在非洲是非常著名的，它被認(rèn)為是非洲的快餐文化，是由一塊半邊鏤空的面包中間填上你喜歡的任何東西組成。

咖哩角

咖喱角是南非的一種特色小吃。這種三角形的開(kāi)胃餅是印度南非人對(duì)世界飲食的貢獻(xiàn)，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其Samoosas咖喱角。餡既可以是辣椒末兒，也可以是多種蔬菜的混合物。這是一種適合邊走邊吃的食品，當(dāng)剛出鍋的時(shí)候，真是香氣撲鼻。造型呈可愛(ài)小巧三角形狀的咖哩角，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎。其內(nèi)餡可以是辣椒末兒的，也可以是多種蔬菜的混合物，剛出油鍋的咖哩角色澤金黃，外酥里嫩，香氣撲鼻，有點(diǎn)兒像國(guó)內(nèi)的春卷，是一種適合邊走邊吃的超便利食品。

以上就是重慶旅行社的小編帶來(lái)的南非特色美食介紹。大家都知道南非是非洲最有錢(qián)的國(guó)家，有著豐富的礦產(chǎn)資源，盛產(chǎn)鉆石和黃金，這里有著很多很多的美景，這里還有很多很多的美食，如果你到了南非旅游，一定不要錯(cuò)過(guò)！

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