【日本】東京一個美食扎堆的地方

(發(fā)布時間：2020年06月01日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：chenlin860209)

東京，這座偌大的城市，選擇在哪里落腳，是做攻略之前最頭疼的地方。
不喜歡走馬觀花，不喜歡繁復(fù)的交通，越來越傾向于閑適的旅行，少卻路途上的奔波，花更多地時間感受陌生城市的味道。
六本木，停留在廣州的時候，吃的第一頓日料的名字。離上班的地方不遠，轉(zhuǎn)過一個街角便是。
菜式與味道比較普通，卻因為繁重的工作之余，與要好的同事們天南海北的聊天，而記住了那些時光，也記住了這個名字。
很長的時間，我始終以為這僅僅是一家料理店的名字，直到開始在途家網(wǎng)上查找海外公寓的時候，才知道原來這是東京這座城的繁華中心，美食的聚集地。
簡單的比選后，便決定訂下公寓。因為相信第一眼看中的格調(diào)，因為相信冥冥之中自有緣分。
公寓位于麻布十番站，從羽田機場有地鐵抵達，中途轉(zhuǎn)一站，大約30分鐘即可抵達。落地等候行李時，與房東聯(lián)系，約在地鐵口等候。第一次乘坐東京的地鐵，差一點迷失在復(fù)雜的地下迷宮，輾轉(zhuǎn)了幾次，比約定的時間晚了很久。

房東，是個在日本生活的中國姑娘。沒有絲毫的抱怨，早早在地鐵口等候。接到我們，便接過了母親手中的行李。地鐵站到公寓，大約5分鐘路程，邊走邊細無巨細的介紹著周邊的情況。
公寓前的街道，有小小的花園和雕塑，鋪著整齊的石塊，像極了歐洲小鎮(zhèn)。
進入房間，簡直是大大的驚喜。很早便聽說日本，尤其是東京的物價之高，房屋之小，做好了在日本蝸居的準(zhǔn)備。沒想到推開門來，竟然是寬敞的兩室一廳大套房。
現(xiàn)代化的一體式廚房，灶臺，鍋具，冰箱，微波爐，烤箱，碗筷與調(diào)料，應(yīng)有盡有。若是擔(dān)心不習(xí)慣異國他鄉(xiāng)的口味，只需要在樓下超市買上新鮮食材，便可以大快朵頤。
公寓共有兩個臥室，一間是雙人床，有獨立的活動辦公空間。
一間有兩張雙人床，尤其適合帶著小朋友出行的家庭，不用擔(dān)心小朋友們在陌生的環(huán)境單獨睡覺會害怕。
日本公寓的洗浴空間都很小，卻是非常合理的分割。洗漱間、衛(wèi)生間、浴室，都集中在一個小小的空間，卻各自分開，不影響單獨使用。
入住的幾日里，母親總是忍不住研究起日本人的設(shè)計理念，感慨了數(shù)次，空間利用的巧妙。
樓下便是藥妝店和大型超市，白日游玩回來，順便買點牛奶和果汁，再加幾片面膜，第二日便是元氣滿滿繼續(xù)上路。六本木，幾乎可以稱得上東京的美食中心。這里沒有新宿、池袋那樣超級繁華的街道，卻在大街小巷中隱藏著各式各樣的美食。

地鐵口到公寓的沿途，不下幾十家餐廳，從中式料理、意式餐廳到傳統(tǒng)拉面、壽司，目不暇接。在房東的推薦下，選擇了大名鼎鼎的仙臺牛舌。抵達日本第一頓，要用味蕾來犒勞一日旅途的疲憊。
店面不大，二樓。選擇了臨街的位置坐下，看著這座城市車流穿梭，燈紅酒綠。日式餐廳，大都不大，廚房操作臺是直接呈現(xiàn)在客人面前的，可以在等待食物上桌的過程中，看著食材在烹飪過程中變化的過程。
菜肴陸陸續(xù)續(xù)上桌，第一眼便是喜歡的。日式料理中，最喜歡的是各式各樣的容器，每一個都不一樣，精致而獨特。菜的分量不大，兩個人剛好。
牛舌，像吃牛排一樣，可以選擇不同火候。我們選擇了五成和八成的拼盤。同樣地食材，經(jīng)過不同時間的炭火炙烤，而呈現(xiàn)出完全不同的口感。一個鮮嫩多汁，入口爽脆，一個厚實有嚼勁，呈現(xiàn)出肉類堅實的質(zhì)感。
個人更推薦五成熟，配上一杯清酒，剛剛好。

重慶中青旅官網(wǎng)http://www.cap68.com

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